Hotelmanagement

In der Welt der Geschäftsreisen zählt jede Minute, und effizientes Parken ist ein entscheidender Faktor. Hotels, die auf die Bedürfnisse von Geschäftsreisenden eingehen, profitieren von maßgeschneiderten Parklösungen. Diese verbessern nicht…

Theresa und Marinus Falter hatten eine zündende Idee: Sie verwandelten das schwächelnde Hotel der Familie in eine kraftstrotzende Destination für Rockfans.

Inga Krämer, Tee-Meisterin aus Berlin, berät Restaurants, Hotels und Geschäfte in Sachen Tee. Im Vergleich zu Kaffee sieht sie enormes Aufholpotenzial in der Gastronomie.

Mein Name ist Alessia Della Betta, und ich bin Studienberaterin an der EHL Hotelfachschule in Passugg. Vor einigen Jahren habe ich selbst meinen Abschluss als Eidg. Dipl. Hoteliere-Gastronomin HF gemacht…

Stillstand gibt es im Naturhotel Forsthofgut nicht. Das familiengeführte Hotel in Leogang setzt auf kontinuierliche Weiterentwicklung – mit neuen Wohlfühlräumen und innovativen Wellbeing & Health-Konzepten. Ab Mai 2025 wird das…

Der Nachwuchskoch aus dem Hamburger Restaurant „Der Player“ holt sich den Titel im Internorga-Wettbewerb. Im Finale setzte er sich gegen 17 Mitstreiter durch. filter_none WEITERE BEITRÄGE ZU DIESEM ARTIKEL Nach…

Der Next Chef Award bringt die Internorga zum Kochen. Nach zwei mitreißenden Wettbewerbstagen konnte sich Gedion Beckmann gegen 17 weitere aufstrebende Talente durchsetzen und den Titel Next Chef 2025 sichern.…

Die Dienstleistung des Reinigens bieten viele Unternehmen an. In einem Gespräch mit Kavan Manme, einem der beiden Macher der HSN Hotel Dienstleistungsgesellschaft mbH, stellten sich schnell die großen Vorteile der…

Das Münchner Platzl Hotel präsentiert sich mit einem neuen Designkonzept und neugestalteter Lobby, Co-Working-Stuben und der Bar Josefa. „Unser Ziel war es, mit Josefa, der neuen Lobby und dem Co-Working-Space ein Ambiente…

In 207 Metern Höhe liegt Berlins höchste Baustelle – ein Bauprojekt auf dem Wahrzeichen der Stadt, dem Berliner Fernsehturm. Hier entsteht das neue Restaurant Sphere by Tim Raue  – während des laufenden…