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Die InterContinental Hotels Group (IHG) meldete für das zweite Quartal einen Anstieg der Erträge pro verfügbarem Zimmer um 3,2 Prozent. Eine deutliche Erholung des Geschäftes in den USA, gleicht schwache…

Im rheinland-pfälzischen Moselort Kröv ist in der Nacht zum Mittwoch ein Hotel teilweise eingestürzt. Inzwischen ist ein Toter geortet worden. Acht weitere Menschen waren im Gebäude eingeklemmt und teils schwer…

Die Hotelkooperation Familotel beobachtet signifikante Veränderungen im Reise- und Buchungsverhalten der Gäste. Wie Hoteliers reagieren sollten.

Seit über 50 Jahren ist McDonald’s in Deutschland tätig und mit seinen knapp 1.400 Restaurants fester Bestandteil der deutschen Gastronomielandschaft. Welchen Einfluss die Marke für Wirtschaft, Arbeitsmarkt und Staat generiert, zeigt…

Barrierefreie Pfahlbauten am Strand von St. Peter-Ording sucht man bislang vergeblich. Am Willen der Verantwortlichen fehlte es nicht, vielmehr standen die extremen natürlichen Rahmenbedingungen einer praktikablen und vor allem bezahlbaren…

Die Hotellerie verzeichnete in der Schweiz im Juni 2024 insgesamt 4,1 Millionen. Logiernächte. Das sind 2,4 Prozent oder +95 000 Logiernächte im Vergleich zur entsprechenden Vorjahresperiode. Insgesamt 2,2 Mio. Logiernächte…

Der Markt für Matratzen war bisher eher konservativ und wenig innovativ, egal ob für Endverbraucher oder die Hospitality-Branche. Von aussen sehen sie ohnehin alle gleich aus, meist mit weissem Bezug,…

Mit dem Bunker hat Hamburg einen neuen Touri-Hotspot samt Hotel bekommen. Und der wird gut frequentiert. Das bringt Herausforderungen mit sich. Die wollen Bauherr und Betreiber nun angehen. Seit vier…

In Sachsen-Anhalt haben die Sommerferien in diesem Jahr vergleichsweise früh begonnen. Auch weil das Wetter unbeständig war, lief das Geschäft in Hotels und Restaurants nicht so gut. Die Sommerferien waren…

Die französische Unternehmen Gourmey hat den ersten Zulassungsantrag für kultiviertes Fleisch in der Europäischen Union gestellt. Bei dem Produkt handelt es sich um künstlich hergestellte Gänsestopfleber. Die Franzosen hatten ihre…