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Bisher war es schwer, koscheres Sushi in der Hauptstadt zu finden. Nun können auch Sushi-Liebhaber, die Wert auf koschere Speisen legen, dieses außergewöhnliche Angebot genießen. Die Jüdischen Gemeinde freut sich.…

Das große Finale des Live-Wettbewerbs „Koch des Jahres“ wird am 21. Oktober im Kameha Grand in Bonn ausgetragen. Sechs der talentiertesten Profi-Köche treten an, um ihre Fähigkeiten unter Beweis zu…

Das Kameha Grand in Bonn verwandelt sich am 21. Oktober in die Bühne des großen Finales des Live-Wettbewerbs Koch des Jahres. Sechs talentierte Profiköche messen sich im kulinarischen Wettstreit.

Der ADAC hat 40 Rastanlagen entlang deutscher Autobahnen in der Hauptreisezeit getestet. Das Ergebnis: Keine der Anlagen konnte die Note “sehr gut” erreichen. 20 Prozent wurden immerhin mit “gut” bewertet.…

Ist allerorten von Konsum- und Kaufzurückhaltung die Rede, trifft die auf die Gastronomie im Umfeld des Einzelhandels nicht zu. Im Vergleich oftmals günstige Preise locken die Verbraucher. Die Handelsgastronomie verzeichnete…

Im Rahmen eines Branchen-Events ehrte der deutsche Verband HSMA engagierte Hoteliers. Dabei wurden die «HSMA Social Media Awards» sowie der «Green Sleeping Award» verliehen. Am Event in Heidelberg nahmen auch…

Am 9. Oktober wird in München die „Europäische Hotelimmobilie des Jahres 2024“ bestimmt. Zehn Hotels haben es in die Endrunde geschafft, darunter kein Schweizer Hotel. Beworben haben sich u.a. das…

Das 366-Zimmer-Hotel Ramada Encore by Wyndham München Messe setzt auf neue Technologien und Digitalisierung.

Zum dritten Mal hatte die Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) zur Pop-Up-Aktion vor dem Bundestag geladen. Ziel war es, dass Politik und Unternehmen in den Dialog treten. Wie kann der…

Das Tourismusgeschäft in Deutschland wächst weiter. Es kommen auch wieder mehr Gäste aus dem Ausland, die nach der Coronakrise zunächst zögerlich waren. Im Juli 2024 verbuchten die Beherbergungsbetriebe in Deutschland…