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Am 8. Oktober 2024 feiert das SWAN&SON seine Eröffnung in der Charlottenburger Giesebrechtstrasse und setzt damit ein Statement für den Berliner Westen. Damit erfüllt sich Björn Swanson, Unternehmer und Sternekoch des…

Nach Schätzung des Handelsverbandes Deutschland (HDE) haben in Deutschland lebende Personen in diesem Jahr während ihres Sommerurlaubs im Inland rund fünf Milliarden Euro im Einzelhandel ausgegeben. Wie aus einer im…

Drei von vier Festzeltbedienungen auf dem Oktoberfest haben bereits sexuelle Belästigung erlebt – so das Umfrageergebnis von Maren Schulze-Velmede, Tourismusmanagement-Absolventin der Hochschule München (HM). In ihrer Abschlussarbeit untersuchte sie die…

Der Bundestag hat heute in zweiter und dritter Lesung das lange angekündigte Bürokratieentlastungsgesetz IV beschlossen, das auch eine Novellierung des Bundesmeldegesetzes beinhaltet Bildquelle: Hotelier.de „Wir begrüßen das vollständige Entfallen der…

„Einer kommt, einer geht“. Unter diesem Leitspruch betrachtet die neu erschienene Concierge 02/2024 den vielschichtigen Prozess der Unternehmensnachfolge. Das halbjährig erscheinende Magazin widmet sich aktuellen Branchenthemen rund um Finanzen, Recht…

Die Hotellerie und Gastronomie stehen vor großen Herausforderungen: unregelmäßige Arbeitszeiten, hohe Arbeitsbelastung und oft niedrige Löhne führen zu einem akuten Fachkräftemangel. Doch genau darin liegt auch eine Chance: zu einem…

Zu ihrem runden Geburtstag kündigt die Hotelmarke ambitionierte Wachstumspläne an: Bis 2025 soll das europäische Portfolio auf mehr als 100 Hotels ausgebaut werden. Industrielles Design und lebhafte soziale Bereiche –…

Warum kommt es in manchen touristischen Zielgebieten zur Überfüllung, was sind die Ursachen und wie kann die Tourismusbranche gemeinsame Lösungsansätze finden? Um diese Fragen fakten- und lösungsorientiert zu diskutieren, haben…

Nach einer umfangreichen Renovierung präsentiert das Resort neue Suiten und einen neuen Wellnessbereich. Was bei den Umbaumaßnahmen im Fokus stand. Nach umfangreichen Renovierungsarbeiten zeigt sich das European Ayurveda Resort Sonnhof…

Mit dem Umbau und der Erweiterung des Seehof Nature Retreat in Südtirol haben die Inhaber Tamaris und Andreas Auer ihre Vision vollendet. Die komplette dritte Etage des Hotels wurde umgebaut und…