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Die schwarz-rote Koalition in Berlin hat die Erhöhung der Bettensteuer auf 7,5 Prozent beschlossen. Der Dehoga äußert Kritik. Der Hotel- und Gastronomieverband Berlin (Dehoga Berlin) äußert seine Enttäuschung über die…

Der Nachwuchswettbewerb für Deutschland und Österreich ist entschieden. Der Titel geht nach Erkelenz.

OpenTable präsentiert die Gastronomie-Trends des Jahres 2024 und was uns im Jahr 2025 am kulinarischen Horizont erwartet. Eine Studie zeigt, dass 58 Prozent der Deutschen planen, im Jahr 2025 häufiger essen…

Die FBMA-Stiftung kündigt den Vice President des Champagnerhauses Laurent-Perrier für die DACH-Region als nächsten Plakettenträger an. Die Verleihung findet im Mai 2025 in Wiesbaden statt. Seit 1955 werden mit der…

Nach zwei Jahren Forschung ist es so weit: Mit dem „Transforming Room“ führt die Hotelmarke ein innovatives Raumkonzept ein, das multifunktionales Design und moderne Technologie kombiniert. Pullman Hotels & Resorts,…

Kann ein Hotelaufenthalt das Leben verlängern? Mit den neuen Longevity-Hotel-Kriterien der Deutschen Longevity Gesellschaft e.V. wird diese Vision greifbar. Die innovativen Qualitätsstandards definieren, was modernes Reisen leisten kann: ein Urlaub,…

Touchscreens statt Flyer: Was es in der Umgebung zu erleben gibt, erfahren Urlauber im steirischen Schladming-Dachstein auf digitalen Bildschirmen. Auch viele Hotels bewerben ihr Angebot mittels Digital Signage. Die steirische…

Die Property Management Plattform Apaleo für Beherbergungsunternehmen hat 20 Millionen Euro an Wachstumskapital erhalten. Das Geld kommt von PSG Equity und den bestehenden Investoren Redalpine, FOMCAP IV und Rockaway Ventures.…

Patrick Junge, Gründer und Inhaber der Burger-Kette Peter Pane betreibt auch ein Hotel. Peter’s Resort befindet sich auf dem historischen Landgestüt Redefin in Mecklenburg-Vorpommern. Die Sanierung des Ortes wurde vom…

Spannende Trends, Best-Practice-Beispiele und umfassendes Netzwerken zum Jahresauftakt beim 18. Deutschen Hotelkongress am 18. und 19. Februar in der Rheingoldhalle in Mainz. Ein Thema ist dann auch der Fachkräftemangel.