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Die alpine Ferienhotellerie in Tirol, Südtirol und Bayern steuert auf das Ende der Sommersaison zu – doch wie haben sich die Buchungsprognosen und die Preisdurchsetzung laut dem aktuellen Faktencheck von…

Nach 17 Tagen ist das Volksfest in Stuttgart mit insgesamt 4,6 Millionen Besuchern zu Ende gegangen.

Die Energiewende erzwingt auch in der Hotellerie ein Umdenken: Forderungen nach mehr Nachhaltigkeit und Energieeinsparung stellen Investoren und Betreiber von Hotels vor enorme Herausforderungen. Hinzu kommen wachsende operative Kosten, der Fachkräftemangel und steigende Personalkosten. Weitere Unwägbarkeiten sind eine zunehmende Buchungs-Verlagerung in den Budgetbereich sowie die voranschreitende Digitalisierung.

Auf dem Heidelberger Schloss haben drei Gastro-Konzepte die anwesenden Branchenexperten am stärksten überzeugt. Zwei Palmen gehen nach Österreich.

Mitchells & Butlers Germany, Betreiber der Alex-Kette, plant ein weiteres Restaurant der Marke Miller & Carter. Ein Millionenbetrag wird investiert.

Die EcoTrophea, die internationale Nachhaltigkeitsauszeichnung des Deutschen Reiseverbandes, DRV, geht in diesem Jahr an Fernweh Fair Travel. Das von Frauen für Frauen gegründete Projekt hat die Jury durch sein herausragendes…

Urlaub in Deutschland liegt im Trend. Noch nie haben so viele Menschen in touristischen Betrieben übernachtet wie in diesem August. Das teilt das Statistische Bundesamt mit. Im August haben in…

Aus einem neuen Bericht des World Travel & Tourism Council (WTTC) geht hervor, dass der Geschäftsreiseverkehr in diesem Jahr das Niveau von vor der Pandemie übertreffen wird, und zwar schneller…

Hôtel de Glace präsentiert spektakuläres Wintererlebnis in Québec City zum 25-jährigen Jubiläum Eisrestaurant / Bildquelle: TQ P. Renaud Hôtel de Glace Restaurant – concept plan de salle / Bildquelle: Hôtel…

Unter dem Titel “Hospitality Forever – Longevity als Business Booster für die Hotellerie” widmet sich die Fachmesse Fibo dem Trendthema “Longevity”. Die Teilnahme am Event ist kostenfrei. Studien zufolge suchen…