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Wolf-Thomas (Thommy) Karl, stellvertretender Chefredaktor bei Hotel Inside, Publizist und Kommunikationsexperte im Hospitality-Bereich, spricht mit spannenden Persönlichkeiten aus der Welt der Hotellerie in der DACH-Region. Diesmal: Johannes Jungwirth, Direktor des…

Zum 9. Mal hat GastroSuisse das innovativste Hotelkonzept prämiert. Mit dem Hotel Innovations-Award ausgezeichnet wurde das Projekt «Château de Raymontpierre» in Vermes. Unter dem Thema «Leadership» zeigten am Hotel Innovations-Tag…

Eine Umfrage von TUI, des grössten Reiseveranstalters in Europa, verrät, was bei Reisenden in der DACH-Region, so auch in der Schweiz, angesagt ist – und welche Trends das kommende Reisejahr…

Ein knappes Jahr vor der Bundestagswahl hat die Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) Politikerinnen aus Bundestag und Bundesregierung zu ihrem jährlichen Dialogevent eingeladen. Worum ging es?

„Die Zeiten, in denen Kosten und Auslastung allein das Pricing bestimmten, sind vorbei. Moderne Preisgestaltung funktioniert anders. Wer sich am Markt behaupten will, braucht den Blick aufs Ganze“, betont Hotel-Vertriebsexpertin…

Christian Bau, einer der renommiertesten Köche Deutschlands und Chef des mit drei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants Victor’s Fine Dining by Christian Bau in Perl, steht für höchste kulinarische Qualität. Der bekannte…

30 Jahre Estrel Berlin: Das ist nicht nur die Geschichte eines außergewöhnlichen Kongress- und Entertainment-Hotels, sondern auch die von Ekkehard Streletzki und eines besonderen Familienunternehmens. Das Hotel hat Berlin nachhaltig…

Die Numa Group hat die Erweiterung ihres italienischen Portfolios um vier neue Immobilien bekanntgegeben – und das in Rom, Venedig und Florenz. Mit den neuen Objekten wächst Numas Präsenz in Italien…

Die Mandarin Oriental Hotelgruppe (MO), die auch in der Schweiz Luxushotels in Zürich, Genf und Luzern betreibt, hat ihre neue Strategie für die kommenden zehn Jahre präsentiert. Die asiatische Gruppe…

30 Jahre Estrel Berlin: Das ist nicht nur die Geschichte eines außergewöhnlichen Kongress- und Entertainment-Hotels, sondern auch die von Ekkehard Streletzki und eines besonderen Familienunternehmens. Das größte Hotel Europas hat…