Top News

Das finden wir besonders an den HeimWerk Restaurants der Gast & Wirt GmbH: Um Speiseabfälle zu verkleinern, werden die Speisen in zwei verschiedenen Größen angeboten: als Snack oder NorMahl. Hier…

Marriott International, Inc. hat die Einführung von Connect Responsibly bei Marriott Bonvoy Events angekündigt. Dieses Programm soll Veranstaltungsplanern helfen, Nachhaltigkeit in ihre Events in den teilnehmenden Hotels des Marriott Bonvoy Portfolios…

Novum Hospitality und Wirelane geben gemeinsam eine neue Partnerschaft bekannt, die den Ausbau von Lademöglichkeiten für Elektrofahrzeuge in über 100 Hotels der Novum Hospitality Hotelgruppe vorantreibt. Den Anfang macht der…

Das GreenSign Institut präsentiert mit dem Future Lab ein Eventformat, das den Fokus auf Nachhaltigkeit sowie Digitalisierung legt und als jährlicher Branchentreffpunkt etabliert wird. Vom 1. bis 3. Dezember 2025…

Mit der 370GRAD geht im März 2025 der Nachfolger der Gastro Vision an den Start. Welches Ziel Veranstalter Klaus Klische mit der neuen Messe verfolgt. Inspirierend und zukunftsorientiert: Vom 14.…

Die 370Grad, eine innovative Plattform für Entscheider aus Hotellerie, Gastronomie und Catering, findet im März 2025 in Hamburg statt.

Die Bedeutung des Themas „Sicherheit auf Reisen“ hat in den vergangenen Jahren deutlich zugenommen. Viele Krisen – gleich, ob Naturkatastrophen oder menschengemachte – zeigen, dass für die Reisewirtschaft eine noch…

Die 370GRAD will vom 14. bis 17. März 2025 im Empire Riverside Hotel frischen Wind in die Hospitality Branche bringen und der neue Treffpunkt für die Entscheider aus Hotellerie, Gastronomie…

Beim Live-Wettbewerb im Kameha Grand wurde der Koch des Jahres gekürt. Wer die Fachjury überzeugen konnte. Kulinarischer Wettkampf im Kameha Grand in Bonn: Im Finale des Live-Wettbewerbs “Koch des Jahres”…