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Thailand hat erstmals ein Drei-Sterne-Restaurant im Guide Michelin erhalten. Das „Sorn“, ein Restaurant, das sich der Interpretation der südthailändischen Küche widmet, wurde von den Inspektoren des Guide Michelin zur Spitze der…

Isabell Kunert übernimmt ab sofort die Position des Fachvorstands Distribution der HSMA Deutschland. Mit ihrer Expertise im Onlinevertrieb möchte sie praxisnahe Lösungen für die Hotellerie vorantreiben und die Mitglieder des…

 „Ich bin ein Priener, ich war immer hier und will niemals weg.“ Das sagt der Sternekoch Dominik Wachter über sich selbst. Es ist nicht verwunderlich, dass es den gebürtigen Priener…

Anforderungen smarter Thermostate: Einfach bedienbar, kompatibel, präzise und fernsteuerbar. Automatisierung: Optimierte Heizphasen durch Zeitpläne und adaptives Lernen. Hydraulischer Abgleich: Messung von Druck und Temperatur für präzise Heizkreise. Kostensenkung: Energieeinsparungen durch…

Das Hotelunternehmen bringt bis 2026 mehr als 50 neue Hotels auf den Markt. So will Hyatt seine Position als Anbieter im Luxus- und Lifestyle-Segment weiter stärken. Hyatt setzt auf eine…

Hilton wird erstmals in der  Republik Moldau vertreten sein. Mit der Eröffnung eines Hilton Garden Inn in der Hauptstadt Chişinău betritt das Unternhmen einen neuen Markt. Das Projekt setzt auf…

Am 4. Dezember 2024 wurden in Stuttgart acht Unternehmen aus Baden-Württemberg mit dem „Umweltpreis für Unternehmen 2024“ ausgezeichnet. Umweltministerin Thekla Walker überreichte die Ehrungen an Betriebe, die sich durch besonders…

Die Hotelbranche befindet sich in einem fundamentalen Wandel, in dem Nachhaltigkeit eine immer bedeutendere Rolle spielt. Angesichts des gestiegenen Umweltbewusstseins sowohl der Gäste als auch der Geschäftspartner sehen sich Hotelbetreiber…

Mit Freude führen: Auch in einer Arbeitswelt, die sich stetig verändert, ist das möglich. „Führung kann sehr erfüllend und bereichernd sein. Genau darin möchten wir Führungskräfte mit unserem neuen Leadership-Programm…

Die EHL Hospitality Business School hat die erste Ausgabe des «EHL Insights Report» publiziert:Hospitality Outlook 2025. Der Bericht bietet eine umfassende Analyse der transformativen Trends, die die Hospitality-Branche im neuen…