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Der neue Koenigshof in München verzeichnet seit der Eröffnung am 14. Juni 2024 einen erfolgreichen Start. Das berichtet die MHP Hotel AG, die das Hotel als Franchisenehmer von Marriott betreibt. In…

Der Küchenausrüster Rational hat im dritten Quartal weiter kräftig zugelegt. Der Umsatz sei um acht Prozent auf 294 Millionen Euro gestiegen, teilte das im MDax notierte Unternehmen in Landsberg mit.…

„Einzelleistungen sind und müssen Einzelleistungen bleiben und sollten nicht als Pauschalreise gewertet werden. Alles andere würde zu massiven Verwerfungen im bestehenden Rechtsgefüge, insbesondere im allgemeinen Vertragsrecht, und der Leistungserbringung führen“,…

Die 70. Ausgabe des Michelin-Restaurantführers Italien bringt eine große Überraschung: Giancarlo Perbellini und sein „Casa Perbellini – 12 Apostoli“ in Verona werden in die höchste Liga der italienischen Haute Cuisine…

Das Luxus-Verständnis – ­weg von materiellen, hin zu immateriellen Werten ­­– hat sich in der westlichen Welt verschoben. Einer, der sich seit vielen Jahren mit Luxus in der Hotellerie beschäftigt…

In der Schweiz, aber auch im der übrigen DACH-Region entstehen immer mehr Marken- oder Kettenhotels. Was sind die Folgen für kleine, privat geführte Hotelbetriebe? Warum kommen die „Ketten“ jetzt auch…

Wolf-Thomas (Thommy) Karl, stellvertretender Chefredaktor bei Hotel Inside, Publizist und Kommunikationsexperte im Hospitality-Bereich, spricht mit spannenden Persönlichkeiten aus der Welt der Hotellerie in der DACH-Region. Diesmal: Günther Praher, Mitgründer von…

06. November 2024 Die DOMIZIL Husum ist die bundesweit erste Fachmesse für Ferienvermietung und findet vom 8. bis 10. November 2024 im Messe Husum & Congress statt. Sie dient als…

06. November 2024 Die “Alles für den Gast” ist die führende Fachmesse für Gastronomie und Hotellerie im Donau-Alpen-Adria-Raum. Die Ausgabe 2024 findet vom 9. bis 13. November im Messezentrum Salzburg…

Das Gastgewerbe spielt für Bayern eine bedeutende Rolle, wie Bayerns Tourismusministerin Michaela Kaniber beim diesjährigen Gastgebertag des DEHOGA Bayern in Amberg hervorhob. Sie betonte sowohl die konstruktive und enge Zusammenarbeit…