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Nicole Hinrichs ist ausserordentliche Professorin für Strategie und Unternehmertum und stellvertretende Dekanin für Studienprogramme an der EHL Hospitality Business School. Für die EHL-Dozentin steht fest: «Die KI kann die strategische…

Das Gourmetrestaurant im Das Central in Sölden präsentiert sich nach umfangreicher Renovierung in einem neuen Design, das Tradition und zeitgemäße Eleganz verbindet. Die Ötztaler Stube im Das Central in Sölden…

Hightech trifft Achtsamkeit, Robotik auf Empathie, Tradition auf Transformation: Vanessa Borkmann, Expertin für Innovation und Digitalisierung in der Tourismusbranche, hat Japan bereist und berichtet, welche Impulse deutsche Hoteliers für sich…

Die Azubi- und Studenten-Konferenz ‘Talentschmiede’ ist für den Marriott-Nachwuchs eine Gelegenheit, sein Potenzial zu entfalten, innovative Ideen einzubringen und gemeinsam an einer Mission zu arbeiten, die die Standards der Branche…

25.11.2025 Hospitality PeppTalk – Folge 15 mit h2c KI, Automatisierung & Systemstrategien für Hotelketten In Hospitality PeppTalk – Folge 15 sprechen Michaela Papenhoff und Christin Hänsel über aktuelle Herausforderungen und…

Rund 210 Delegierte sowie Partner und Gäste trafen sich heute an der EHL Hospitality Business School in Lausanne zur Winter-Delegiertenversammlung von HotellerieSuisse. Dabei standen mehrere Themen im Fokus: Die Delegierten…

Das Gourmetrestaurant im Hotel Traube Tonbach behauptet seine Position unter den besten Restaurants der Welt. Im aktuellen La-Liste-Ranking 2026 erreicht es erneut die Höchstwertung. Die Schwarzwaldstube im Hotel Traube Tonbach…

Das SpaCamp ist ein etabliertes Forum für Fachleute der Wellness- und Gesundheitsbranche, um aktuelle Entwicklungen und nachhaltige Praktiken zu erörtern. Es bietet eine Mischung aus Vorträgen, Workshops und Networking-Möglichkeiten, um…

Chinesische Auslandsreisen erleben ein dynamisches Comeback – länger, weiter und vielfältiger als je zuvor. Europas Destinationen, so auch die Schweiz, gehören zu den klaren Gewinnern dieses Trends. Neue Flugkapazitäten, erleichterte…