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Kreative Chefs sind dabei, die vegetarische und vegane Küche auf ein neues Level zu heben. Ihre innovativen Konzepte setzen auf Regionalität, alte Techniken und eine vollständige Verwertung der Zutaten. Das…

Die Lage ist ernst, die Herausforderungen sind gewaltig, die Forderungen klar: Bei der Bundestagswahl steht auch der Standort Deutschland auf dem Spiel. Deshalb ist es “Zeit für echte Lösungen”: Mit…

Der Mandarin Oriental Hotelgruppe ist auf dem Sprung, 2025 zwei berühmte Häuser in Paris und Amsterdam ins Portfolio aufzunehmen. Allerdings ist noch eine Hürde zu nehmen.

Penta Hotels geht den nächsten Schritt in Richtung Nachhaltigkeit: Alle Häuser in Deutschland sind nun von Green Key zertifiziert Hoteleingang / Bildquelle: Penta Hotels Das Zertifikat ist ein führender Qualitätsstandard…

Hyatt, eine der größten Hotelgruppen der Welt mit Hauptsitz in den USA, will in den nächsten Jahren vor allem im Luxus- und Lifestyle-Segment stark wachsen. Bis 2026 sind mehr als…

Die deutsche Hotelgruppe übernimmt das ehemalige Hotel Club Aldiana. Ab April 2025 begrüßt es dann als Maritim Resort Calabria seine Gäste. Ab dem 1. April 2025 betreibt die Maritim Hotelgruppe…

Gegründet im Jahr 2014 in Meran (Südtirol) von Michael Mitterhofer, Denis Pellegrini und Stefan Plattner, war es schon immer das Ziel der ReGuest AG, Hoteliers die fortschrittlichste Tech-Lösung für mehr…

Im Rahmen der „12 Monate 12 Sterne Gourmet-Gala“ versammeln sich 14 Spitzenköche im Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg.

Mit einem exklusiven Event und prominenten Gästen feierte die Auszeit AG die offizielle Eröffnung der Adea Lifestyle Suites und des Restaurants „Upside Down by Stefan Marquard“. Rechtzeitig zum Start der…

Sind KI und virtuelle Welten eine Bedrohung für den Tourismus oder bieten sie vielmehr die Chance, das Gästeerlebnis auf ein neues Niveau zu heben? Die zentrale Frage lautet: Wie können…