Ernennungen

Emanuela Setterberg Di Vivo bringt reichlich Erfahrung im internationalen Gastgewerbe mit. So hatte sie bereits zahlreiche Führungspositionen inne, darunter bei Four Seasons, Ritz Carlton, Bulgari Hotels, Ferragamo, Rosewood, Dorchester Collection…

Willkommen zur “EHL Alumni Story” von Thomas Widmer. Erfahren Sie, wie dieser ehemalige Student der EHL Passugg vom Absolventen zum Vizedirektor eines renommierten Resort & Spa in Zermatt aufstieg. Entdecken…

Deutschlands bester Nachwuchskoch 2024 kommt aus Hamburg: Nicolas Schramm aus der Hygge Brasserie & Bar hat den Bundesjugendwettbewerb des VKD für sich entschieden. Im Best Western IB Hotel Friedberger in…

Deutschlands bester Nachwuchskoch 2024 kommt aus Hamburg: Nicolas Schramm aus der Hygge Brasserie & Bar hat den Rudolf Achenbach Preis, Bundesjugendwettbewerb des VKD, gewonnen. Er schlug im Finale die ebenfalls…

Marc Epper hat die Leitung des Fünfsternehotels in der Münchener Altstadt übernommen. Er folgt auf Dominik G. Reiner. Marc Epper kennt die Hotelgruppe bestens: Seit elf Jahren ist er in…

Deutschlands bester Nachwuchskoch 2024 kommt aus Hamburg.

#AB# Andrés Martí Merinas übernimmt die Rolle des Gastgebers und Weinverantwortlichen im Sternerestaurant Tawa Yama Fine in Karlsruhe. Er plant, die Weinkarte weiter auszubauen. #/AB#

In der ACADEME der Adina Hotels haben leistungsstarke Teammitglieder aller Level die Möglichkeit, sich zur Führungskraft zu entwickeln. Ende März schlossen acht Teilnehmer ihre Weiterbildung ab, 17 starten in diesem…

Miriam Steinmeyer, Fabian Peters und Adrian Spengler heißen die Neuzugänge. Sie leiten die Geschicke im Sternerestaurant Aubergine, im Restaurant Oliv’s sowie in der Hemingway Bar. Seit 1. Februar 2024 führt…