Ernennungen

Das Hotel Jagdschloss Kranichstein ist neues Mitglied der #HSMAfamily. In ihrem Team begrüßen wir Stefan Stahl (Geschäftsführer), Marlene Keil (Reservierungsleitung), Alina Schäfer (Veranstaltungsleitung) und Emily Krüger (Leitung Frühstücksservice).  Was das Darmstädter Hotel Jagdschloss Kranichstein so…

Der langjährige Küchendirektor bei Sterne- und TV-Koch Nelson Müller ist nach kurzer schwerer Krankheit bereits im Juli gestorben. Sterne- und TV Koch Nelson Müller trauert mit großer Anteilnahme um seinen…

Nelson Müller verliert mit Henri Bach einen Weggefährten und langjährigen Mentor, der ihn seit mehr als 20 Jahren kulinarisch begleitet hat. Henri Bach ist es gewesen, der ihn Mitte der…

Daniel Ebner feiert im August 2024 sein 25-jähriges Jubiläum in der Welt von Mörwald. Seine tourstische Laufbahn begann im Jahr 1999 als Lehrling zum Hotel- und Gastgewerbe Assistent im Restaurant…

Seit mehr als 150 Jahren gilt das Hotel Imperial als führendes Luxushotel in Wien. Der versierte Generaldirektor Thomas van Opstal leitet nun das weltbekannte Haus an der eleganten Ringstraße Generaldirektor…

Seit mehr als 150 Jahren gilt das Hotel Imperial als führendes Luxushotel in Wien. Die Leitung übernimmt ab sofort Generaldirektor Thomas van Opstal. Aufgewachsen in Frankfurt am Main, wollte Thomas…

Das Hotel Aiden by Best Western @ Biberach und das dazugehörige Restaurant Bismarck werden jetzt von der Plaza Hotel Group geführt.

Penta Hotels befördert Riccardo Calà zum Director of Marketing. In seiner neuen Rolle wird er die Bereiche Markenstrategie, Aktivierungen, E-Commerce, Kommunikation, Design und Kundenbindung verantworten. Der 1985 in Triest geborene…

Das Ammolite – The Lighthouse Restaurant, ausgezeichnet mit zwei Michelin-Sternen und drei roten Kochhauben des Gault Millau, erhält Unterstützung durch Sommelier Sascha Schmidt und Lisa-Marie Schmidt als Restaurantleitung.

Edip Sigl ist der jüngste Zugang in Deutschlands 3-Sterne-Riege. Was macht seinen Erfolg aus? Die ahgz war vor Ort.