Strategie: “Sales ist mehr als nur Verkaufen”
Thomas Pecoraro, Head of Sales DACH bei den a&o Hostels, ist seit drei Monaten im Amt. Seine Prämissen.
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Ernennungen
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[[52]] Ernennungen – Jeudi
Einkaufsgesellschaft: progros verstärkt Führungsteam
Ein erfahrener Hotelfachmann verstärkt das Team des Komplettanbieters für Supply Chain Management in der Hotellerie.
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Hotelgastronomie: F&B im SO/Berlin: das Stue in neuer Hand
Von Saudi-Arabien in die Hauptstadt – diesen Weg ist der neue F&B-Manager gegangen.
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Tobias Heldt übernimmt von Robert Hauptvogel
Nach neun erfolgreichen Jahren verabschiedet sich das renommierte 1-Sterne-Restaurant Juwel im Hotel Bei Schumann von seinem geschätzten Küchenchef Robert Hauptvogel. Unter seiner Leitung hat sich das Juwel einen bedeutsamen Platz…
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Winzerhof Stahl engagiert Önologen Dominik Diefenbach
Schon jetzt führen Sternerestaurants im In- und Ausland die Weine von Christian Stahl – sein Unternehmen ist in den letzten Jahren sprunghaft gewachsen. Doch der Winzer aus Mittelfranken will mehr.…
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Hotel Atlantic Hamburg: Neue Restaurantleiterin im Atlantic Grill & Health
Vom Grand Elysée Hamburg ins Hotel Atlantic Hamburg – diesen Schritt hat die neue Restaurantleiterin gemacht.
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Neue Restaurantleiterin im Atlantic Grill & Health
Seit Mitte Januar verstärkt Lia Weber in ihrer neuen Position das Team im Hotel Atlantic Hamburg. Die 25-jährige gebürtige Essenerin verfügt über mehrjährige Erfahrung in der Luxushotel-Gastronomie. Nach ihrer Ausbildung zur…
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Neuer F&B-Manager im SO/ Berlin Das Stue
Das Berliner Hotel SO/ Berlin Das Stue hat seit Anfang Januar einen neuen F&B-Manager: Fabian Apel, der zuvor Assistant F&B-Manager im Intercontinental Riyadh war, ist in das 78-Zimmer-Hotel im Berliner…
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Neue alte Emmeramsmühle öffnet in München
Wiesnwirt Michael Schottenhamel ist neuer Pächter der Emmeramsmühle in Oberföhring. Gemeinsam mit Sternekoch Peter Kinner sowie dessen Sohn Julian tritt er die Nachfolge von Karl-Heinz Zacher an, der die Traditionsgaststätte im…
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Stellenausschreibung: Koch für den Kanzler gesucht
Spannende Aufgabe: Das Bundeskanzleramt sucht eine Köchin oder einen Koch. Was verlangt wird und was geboten.
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