Ernennungen

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Erik Zimmermann neuer Area Director Switzerland BWH Hotels

Erik Zimmermann verantwortet als neuer Area Director Switzerland BWH Hotels die Expansion und Betreuung der Region Schweiz. Der ausgebildete Hotelfachmann und Hotelbetriebswirt, der auf mehr als 15 Jahre Erfahrung in…

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Gastro-Unternehmen: Apeiron stellt neuen CEO vor

Die Apeiron Restaurant & Retail Management GmbH erweitert ihr Führungsteam. An Bord kommt ein langjähriger Branchenprofi.

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Florian Stühmer neuer General Manager im Fora Hotel Hannover by Mercure

Florian Stühmer ist neuer Direktor des Fora Hotel Hannover by Mercure. Gebürtig aus der Region Hannover, kehrt Stühmer nun nach Stationen in Frankfurt, Prag, Luxemburg und Dresden in seine Heimat zurück.…

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2 min

Neuer General Manager für das Fora Hotel Hannover by Mercure

Florian Stühmer übernimmt die Position des Direktors und wird unter anderem den Renovierungsprozess des Hotels in Hannover begleiten. Nach seiner Ausbildung zum Hotelfachmann im ehemaligen Forum Hotel Schweizerhof Hannover (jetzt…

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Hotelier des Jahres 2024: Bewerbungsphase läuft!

Die bisherigen Preisträger Mit dem Fach-Award „Hotelier des Jahres“ werden jährlich Persönlichkeiten ausgezeichnet, welche sich innerhalb der Branche durch Erfolg, Einzigartigkeit und Innovation profiliert haben und dadurch national von besonderem…

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2 min

Florian Stühmer ist neuer General Manager

Florian Stühmer (47) ist neuer Direktor des Fora Hotel Hannover by Mercure. Gebürtig aus der Region Hannover, ist er der Hotellerie der Stadt seit vielen Jahren verbunden und kehrt nach…

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2 min

Sebastian Wilkens wechselt zum Weingut Schloss Ortenberg

Der 40-Jährige Sommelier wechselt nach einer erfolgreichen Zeit als Verkaufsleiter im Weingut Freiherr von Gleichenstein in das von Top-Hotelier Thomas H. Althoff übernommene Weingut Schloss Ortenberg. Sebastian Wilkens war in…

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5 min

Neuer Dekan an der EHL: Wer ist Achim Schmitt?

Die EHL Hospitality Business School hat Dr. Achim Schmitt zum neuen Dekan der Hochschule gewählt. Schmitt hat mit Wirkung zum 1. November 2023 die Leitung der Undergraduate- und Graduate-Studiengänge der EHL…

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1 min

Steven Sarwar neuer Apeiron-CEO

Die Apeiron Restaurant & Retail Management GmbH, Inhaberin der Restaurantkette The ASH Restaurant & Bar und zudem größter Franchisenehmer der L’Osteria, erweitert Ihr Führungsteam: So wird Steven Sarwar ab sofort Chief…

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Spitzen-Sommelier: Beim Wein macht ihm keiner was vor

Florian Richter vom Kronenschlösschen in Eltville ist mehrfach ausgezeichneter Sommelier. Zudem gilt er als anspruchsvoller Chef, der aber auch darauf achtet, dass sein Team Spaß bei der Arbeit hat.

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Erik Zimmermann neuer Area Director Switzerland BWH Hotels

Gastro-Unternehmen: Apeiron stellt neuen CEO vor

Florian Stühmer neuer General Manager im Fora Hotel Hannover by Mercure

Neuer General Manager für das Fora Hotel Hannover by Mercure

Hotelier des Jahres 2024: Bewerbungsphase läuft!

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Das „All-in-One“-Geheimnis erfolgreicher Hoteliers

Digitale Transformation: Ein Interview mit Raul Alvarez Barrera über die Reise der Radisson Hotel Group

Fast Food im Wandel: Interview mit Aris Gysel über die digitale Revolution bei McDonald’s in der Schweiz

Dorint : Neue Chefin am Ruder im Dorint Hotel Esplanade Jena

Mehrwertsteuer : CSU-Vorstoß für 7 Prozent auch auf Getränke

Mega-Deal: Compass Group schlägt in Wolfsburg zu

Messe Frankfurt: Die Heimtextil zieht Bilanz für 2025

Vital Hotel: Neuer Name und umfassende Renovierung

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