Ernennungen

Deutschlands bester Nachwuchskoch 2024 kommt aus Hamburg: Nicolas Schramm aus der Hygge Brasserie & Bar hat den Rudolf Achenbach Preis, Bundesjugendwettbewerb des VKD, gewonnen. Er schlug im Finale die ebenfalls…

Marc Epper hat die Leitung des Fünfsternehotels in der Münchener Altstadt übernommen. Er folgt auf Dominik G. Reiner. Marc Epper kennt die Hotelgruppe bestens: Seit elf Jahren ist er in…

Deutschlands bester Nachwuchskoch 2024 kommt aus Hamburg.

#AB# Andrés Martí Merinas übernimmt die Rolle des Gastgebers und Weinverantwortlichen im Sternerestaurant Tawa Yama Fine in Karlsruhe. Er plant, die Weinkarte weiter auszubauen. #/AB#

In der ACADEME der Adina Hotels haben leistungsstarke Teammitglieder aller Level die Möglichkeit, sich zur Führungskraft zu entwickeln. Ende März schlossen acht Teilnehmer ihre Weiterbildung ab, 17 starten in diesem…

Miriam Steinmeyer, Fabian Peters und Adrian Spengler heißen die Neuzugänge. Sie leiten die Geschicke im Sternerestaurant Aubergine, im Restaurant Oliv’s sowie in der Hemingway Bar. Seit 1. Februar 2024 führt…

Mit Miriam Steinmeyer, Fabian Peters und Adrian Spengler begrüßt das Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg drei neue Führungskräfte im gastronomischen Bereich. Das Trio unter F&B-Manager Sebastian Pohl leitet ab sofort die…

Mandarin Oriental hat Marc Epper zum General Manager des Mandarin Oriental, Munich ernannt. Seit dem 15. April hat er die Leitung des Hauses übernommen und damit die Arbeit seines Vorgängers, Dominik G.…

Das mehrfach preisgekrönte Innenarchitekturbüro feiert ein ganz besonderes Jubiläum. Am 24. April werden in dem hamburgischen Office nicht nur 21 Jahre eines spannenden unternehmerischen Abenteuers gefeiert, sondern auch eine Nachfolge,…