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Zu wenig Bio – das ist seit Jahren der Vorwurf an die Gastronomie auf dem Münchner Oktoberfest. Nun starten die Wirte erneut eine Initiative, um das Image des Fests in Sachen Ökologie aufzupolieren.

Tauche ein in die faszinierende Welt dieses grünen Tees, der nicht nur durch seine leuchtende Farbe, sondern auch durch seine zahlreichen gesundheitlichen Vorteile und vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten überzeugt. Von der Geschichte…

Seit knapp drei Jahren kreiert Haya Molcho gemeinsam mit Sodexo-Köchinnen und -Köchen exklusive Rezepte für die Speisepläne der Betriebsrestaurants. Die Zusammenarbeit geht nun in die nächste Runde: In den beiden…

Mieter des Großprojekts im Überseequartier wurden informiert. Ein neuer Starttermin ist noch nicht kommuniziert.

In Frankfurt-Niederrad gibt es seit 30 Jahren ein Dorint-Hotel, das zwischenzeitlich auch unter Accor Marken lief. Mit dieser Form der Gastfreundschaft nahe des Mains ist es bald vorbei. Das Hotel…

Bereits zum dritten Mal hatte die Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) zum Food-Truck-Lunch in Berlin geladen.

Das Oktoberfest ist eines der bekanntesten Feste der Welt. Zwar hat es seinen Ursprung in München, doch das traditionelle bayerische Volksfest wird längst auch an den unterschiedlichsten Orten rund um…

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Der Westfield-Megamall in Hamburg droht eine erneute Terminverschiebung. Auch der Investor Unibail-Rodamco-Westfield dementiert die Gerüchte nicht.