Divers

Das F&B-Event feiert den zehnten Geburtstag – und will Besucher mit neuen kulinarischen Trends locken. Auf dem Programm steht auch ein sehr legendärer Spanier.

Die Pizza ist eine der beliebtesten Speisen der Welt. Ursprünglich aus Italien, brachten italienische Auswanderer ihr Handwerk und ihre traditionellen Rezepte in alle Ecken der Welt. Aber wo kann man die…

Quickservice-Restaurants, Kaffeebar- und Bäckerei-Ketten stehen im Fokus der Qualitätsoffensive zu heimischer H-Milch Genaue Informationen zum Produktionsort der H-Milch befinden sich seitlich auf der Packung. / Bildquelle: Beide frischli Signet der…

Der bisherige Geschäftsführer für Vertrieb und Marketing übernimmt, wie bereits angekündigt, im Zuge der Neuorganisation des Veranstaltergeschäfts von Stefan Baumert den Vorsitz der Geschäftsführung der TUI Deutschland.

Ob filigrane und individuelle Dessertkreationen oder auch mächtige Klassiker wie Waffel, Zimtschnecke & Co: Süßspeisen sind ein wichtiger Bestandteil im gastronomischen Angebot und taugen sogar als eigenes Geschäftsmodell.

Diese Wärmflasche ist nichts für zu Hause: Am Strand von Travemünde soll ein überdimensionales Exemplar Touristen in der jetzt beginnenden kühlen Jahreszeit erfreuen. «Die Idee war, die dunkle Jahreszeit attraktiver…

Der Herbst ist die perfekte Zeit, um sich in die Küche zu begeben und köstliche Desserts zu kreieren, welche die warmen Aromen und Farben der Saison einfangen. Hier sind fünf…

Das Unternehmen hat ein Programm entwickelt, das den Blick über den Tellerrand ermöglicht. Dann hilft etwa der Chefarzt in der Großküche mit.

Auf dem Münchner Oktoberfest ereignete sich ein außergewöhnlicher Zwischenfall, der für Aufsehen sorgt. Ein Besucher des bekannten Hofbräu-Zeltes ließ sich durch eine industrielle Spülmaschine schieben – das Geschehen wurde in…