Bilanz: Meininger will 200-Millionen-Euro-Marke knacken
Im Fokus stehen neben der Modernisierung der bestehenden Hotels auch Investitionen in die Arbeitgebermarke, ESG und Digitalisierung.
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Arbeitswelt: Homeoffice-Debatte erzeugt Druck
Return to Office: Immer mehr Arbeitgebende rufen ihre Leute zurück ins Büro. Das hat Auswirkungen – kurz- und langfristige.
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Opening: John & Will by Guldsmeden frisch am Start
Rund 250 geladene Gäste feierten die offizielle Eröffnung. 117 Zimmer und Suiten stehen bereit.
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Reisebuchungen: Das sind die Digital-Trends
Der digitale Reisevertrieb ist in Bewegung. Das zeigen Entwicklungen bei Google, Ferienwohnungen und mobilen Portalen. Ein Markt wird jedoch unterschätzt.
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Personalie: Direktor Halbmayr verlässt Egerner Höfe
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European Foodservice Summit 2024: Das sind die F&B-Pläne in Saudi-Arabien
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Kaffeeröster: Illy strebt an die Börse
Der italienische Kaffeekonzern Illy schmiedet Wachstumspläne: Mehr als eine Viertelmilliarde Euro soll in den kommenden fünf Jahren investiert werden, auch eine Börsenlistung gehört zu den Zukunftsplänen. Kräftige Zuwächse im ersten Halbjahr spornen Illy dabei an.
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Tierschutz: Peta zeichnet vegane Hotels aus
Die Organisation hat eine Liste mit 19 wegweisenden Häusern erstellt. Fünf Sterne gehen an die Mosel.
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Personalmangel: Mehr Ruhetage in Sachsen-Anhalts Gastronomie
Die Gastronomie in Sachsen-Anhalt kämpft mit erheblichen Problemen - besonders kleine, ländliche Betriebe.
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trip.com: Der Booking-Herausforderer aus Fernost
Das chinesische Portal sagt Expedia, Booking.com & Co den Kampf an: Trip.com will sich in den kommenden fünf Jahren zum weltweit umsatzstärksten Reiseportal mausern.
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