Deutscher Hotelkongress 2025: Fokus auf alkoholfreie Drinks
Alkoholfreier Wein, Sekt und Biere ohne Alkohol liegen weiter im Trend. Worauf es bei Auswahl und Angebot ankommt, das ist eines der Themen beim Deutschen Hotelkongress.
Teilen
Artikel nach Autor
Automatic
2888 Artikel
Bocuse d’Or 2025 : Großes Finale in Lyon
24 Kandidaten aus aller Welt bestreiten das Bocuse d’Or Grand Final am 26. und 27. Januar 2025 während der Fachmesse Sirha in Lyon.
Teilen
Immobilienmarkt: Leipzig baut Hotelkapazitäten aus
Leipzig bietet bei rund 630.000 Einwohnern etwa 23.400 Gästebetten. Weitere 2600 sollen dazukommen, auch im Longstay-Segment.
Teilen
Solo Dining: Wie der Restaurantbesuch für Singles zum Vergnügen wird
Wie Gäste und Gastronomen dafür sorgen können, dass Gäste auch alleine eine gute Zeit im Restaurant haben. Mit Tipps von Cornelia Poletto.
Teilen
Mövenpick Resorts: Europaweite Expansion in 2025
Im Januar öffnet die Schweizer Hotelmarke zwei neue Häuser in Polen. Doch im Blick sind auch neue Hotels unter anderem in Kroatien und Italien.
Teilen
Bundestagswahl 2025 : Dehoga legt Wahlcheck mit Forderungen zur Stärkung der Gastronomie vor
Der Dehoga Bundesverband verlangt eine Neuausrichtung der Politik. Das Gastgewerbe soll dadurch wieder besser im Markt bestehen können.
Teilen
ahgz Talks & Tours: Die Highlights der Heimtextil erleben
Die Frankfurter Messe wird Mite Januar zum Inspirationsort für Einrichtungsprofis. Zwei kostenlose Talks & Tours der ahgz zeigen, welche Designtrends das Hotel-Interieur aktuell prägen.
Teilen
Hostels: A&O kauft Hotel in Brüssel
Die Hostelkette A&O hat ein weiteres Haus in Brüssel eröffnet. Das Hostel hat 269 Zimmer und soll auf 377 Räume erweitert werden.
Teilen
Kalkulation: Schuback am Park setzt auf Preissenkungen
Das Restaurant in Hamburg-Eppendorf bietet im Januar fast alle Hauptgerichte zu einem Einheitspreis von 20,25 Euro an.
Teilen
Luxushotellerie : Thomas B. Meier übernimmt als CEO bei Jumeirah
Der neue Jumeirah-Chef Thomas B. Meier soll die globale Wachstumsstrategie des Luxushotelunternehmens vorantreiben.
Teilen