Preise & Trophäen : Beste Dorfgasthäuser in Hessen gesucht
Hessens Wettbewerb für Dorfgasthäuser gestartet: Landesregierung und Dehoga sind gemeinsam aktiv.
Teilen
Artikel nach Autor
Automatic
5595 Artikel
Strategie: “Sales ist mehr als nur Verkaufen”
Thomas Pecoraro, Head of Sales DACH bei den a&o Hostels, ist seit drei Monaten im Amt. Seine Prämissen.
Teilen
Bilanz: Palladium erzielt Umsatz in Milliardenhöhe
Palladium Hotel Group hat eine positive Bilanz für das Jahr 2023 gezogen. Zudem hat die Gruppe einige Meilensteine im vergangenen Jahr erreicht.
Teilen
Einkaufsgesellschaft: progros verstärkt Führungsteam
Ein erfahrener Hotelfachmann verstärkt das Team des Komplettanbieters für Supply Chain Management in der Hotellerie.
Teilen
Personalmanagement: Fehler beim Onboarding
Fachkräftemangel und Frühfluktuation zwingen zu einer klaren Onboarding Journey. Das ist bei vielen Unternehmen aber noch nicht angekommen.
Teilen
Metro Preis für nachhaltige Gastronomie: Restaurant Ronja im Ringlokschuppen geehrt
Für sein nachhaltiges Konzept wird das Mülheimer Restaurant Ronja im Ringlokschuppen geehrt.
Teilen
Jahresrückblick 2023 Hotelmarkt Deutschland: Köln holt mächtig auf
Die Kennzahlen der Hotellerie haben sich im letzten Jahr weiter verbessert. Doch die Auslastung verharrt unter dem Niveau vor Corona.
Teilen
Gourmetgastronomie: Führungswechsel im Restaurant Juwel
Tobias Heldt wird neuer Küchenchef in dem 1-Stern-Restaurant im Hotel Bei Schumann.
Teilen
Zwischenruf: Wir bleiben bunt – ein Plädoyer für unsere Demokratie
Rechtsextreme planen offen Vertreibungen. Doch Deutschland steht dagegen auf. Das ist das richtige Zeichen, findet der Chefredakteur der Hotel- und Gastromedien, Boris Tomic.
Teilen
19 Prozent Mehrwertsteuer: Höhere Preise, leere Stühle?
Aufgrund der höheren Mehrwertsteuer steigen vielerorts die Preise für Speisen in Restaurants. Die Branche ergreift Maßnahmen, um die Gästezahlen hochzuhalten.
Teilen