FTI Pleite: Tui profitiert deutlich
Nach der Insolvenz des Reiseveranstalters hat der Marktführer sein eigenes Angebot aufgestockt – das kommt an.
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The Grapeful Vinothek: Wein spielt hier die Hauptrolle
Neues Restaurant im München Marriott Hotel: Es macht Lust auf glasweise Tastings und überrascht mit beherzt zubereiteter Küche.
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Ganzjahrestourismus: Bühlmaus soll Familien begeistern
Mit der Neueröffnung einer Indoorspielwelt „Die Geheime Welt der Bühlmaus“ im Hotel Am Bühl in Eibenstock entsteht ein ganzjahresfähiges Highlight für Familien und Kinder.
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Riu Hotels: Vier Millionen Euro für soziale Zwecke
Das spanische Hotelunternehmen Riu Hotels & Resorts erhöht seine sozialen Investitionen um 40 Prozent.
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Geschäftsklima Gastgewerbe: Ein zartes Pflänzchen Optimismus
Während die Stimmung in der Gesamtwirtschaft weiter auf Talfahrt bleibt, keimt im Gastgewerbe vorsichtig die Hoffnung auf bessere Zeiten.
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Munich Hotel Partners AG: CEO Jörg Frehse: „Deutschland ist kein 100-Euro-Land“
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Four Frankfurt: Diese beiden Manager führen Kimpton nach Deutschland
Kommendes Jahr öffnet das Kimpton Main Frankfurt seine Türen. Jetzt wurde das Führungs-Duo bekannt gegeben.
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Urban Farming: Pflückfrisch auf den Teller
Ob auf dem Dach, im Keller oder im Gastraum, Urban Farming liegt im Trend. Microgreens, Salate, Pilze und Co. lassen sich auch indoor ressourcenschonend anbauen.
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Bürokratie: Was das Finanzamt bald wissen will
Ab dem 1. Januar 2025 gilt die neue Meldepflicht für elektronische Aufzeichnungssysteme, insbesondere für Kassensysteme. André Krieger vom ETL Adhoga klärt auf.
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Foodtura Gastro Con: Kann sich die Gastro Nachhaltigkeit noch leisten?
Die Frankfurter Gastro-Szene debattiert, welchen Stellenwert Nachhaltigkeit für Gastgeber hat.
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