Neugründung : Uebelherr und Bauer beraten jetzt
Münchner Branchengrößen machen gemeinsame Sache: Neugründung der Tasteful Hospitality Group.
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Neugründung : Uebelherr und Bauer beraten jetzt
Münchner Branchengrößen machen gemeinsame Sache: Neugründung der Tasteful Hospitality Group.
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Partnerschaft: Bridor und Johann Lafer kooperieren
TK-Backwaren-Spezialist Bridor hat gemeinsam mit Spitzenkoch Johann Lafer neue Rezepturen entwickelt, die nun auf Social Media präsentiert werden.
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Digestif: „Niemals verzichten könnte ich auf Hände waschen“
Gastro-Größen beenden Satzanfänge und geben so Einblicke in ihre Lebenswelten. Diesmal: Holger Stromberg, der Kopf hinter HomE Hospitality.
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Privathotellerie: Wechsel auf dem Immenhof
Jan Fischer ist als stellvertretender Direktor neu auf dem Hofgut-Hotel bei Malente. Er unterstützt den Direktor und Inhaber Carl-J. Deilmann.
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Tui: Benjamin Jacobi nun offiziell neuer Deutschland-Chef
Der bisherige Geschäftsführer für Vertrieb und Marketing übernimmt, wie bereits angekündigt, im Zuge der Neuorganisation des Veranstaltergeschäfts von Stefan Baumert den Vorsitz der Geschäftsführung der TUI Deutschland.
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Hotelimmobilien: Art-Invest Real Estate kauft vier B&B-Hotels
Art-Invest Real Estate erwirbt vier B&B-Hotels in Berlin, Köln-Frechen, Oberhausen und Koblenz.
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Tierwohl Tierhaltungskennzeichnung: Kommt die Kennzeichnungspflicht für Gastronomen?
Landwirtschaftsminister Cem Özdemir will bei der Haltungskennzeichnung Pflöcke einschlagen. Ein Gesetzentwurf zur Ausdehnung auf die Gastronomie steht in den Startlöchern. Branchenverbände kritisieren die Ausgestaltung der Vorgaben.
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Berufsnachwuchs: So macht’s das Bilderberg Bellevue Hotel Dresden
Zum Start des Ausbildungsjahres hat die ahgz nachgefragt, wie die Situation in der Branche ist. Lisa Barz, Human Relations Manager des Bilderberg Bellevue Hotel Dresden, gibt Einblicke in die Strategie des Unternehmens, das alle Ausbildungsstellen besetzen konnte.
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Expo Real: „Kopfzerbrechen bei einigen Betreibern“
In München beginnt die wichtige Immobilienmesse Expo Real (7. bis 9. Oktober). Welche Themen auf der Agenda stehen, erläutert Tobias Gollnest von B&B Hotels.
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