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Tobias Köhler, Founder & Consultant Hotel Tech Solutions & Fachvorstand Technology HSMA Deutschland, spricht mit Isabel Diez über die digitale Transformation im Gastgewerbe, über die Pain Points in den Betrieben, verrät, worauf bei der Technik-Auswahl zu achten ist und gibt wertvolle Tipps.

Nach 17 Tagen ist das Volksfest in Stuttgart mit insgesamt 4,6 Millionen Besuchern zu Ende gegangen.

Die Energiewende erzwingt auch in der Hotellerie ein Umdenken: Forderungen nach mehr Nachhaltigkeit und Energieeinsparung stellen Investoren und Betreiber von Hotels vor enorme Herausforderungen. Hinzu kommen wachsende operative Kosten, der Fachkräftemangel und steigende Personalkosten. Weitere Unwägbarkeiten sind eine zunehmende Buchungs-Verlagerung in den Budgetbereich sowie die voranschreitende Digitalisierung.