F&B-Aktion: Johann Lafer kocht bei Hugo Boss
Menüs, Event und Kochkurs: So zeigt der Spitzenkoch bei dem Metzinger Modeunternehmen Flagge.
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Saudi-Arabien: Hyatt plant neue Hotels in Neom
Hyatt hat angekündigt, zwei seiner Markenhotels in Jaumur, Teil des Großprojekts Neom, an den Start zu bringen. Die Destination verfügt über eine hochmoderne 300-Liegeplätze umfassende Marina.
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Strategie: Podolskis Döner-Kette will im großen Stil expandieren
Mangal Döner verfügt über fast 50 Units – da wurde es Zeit für einen eigenen CEO. Den Job übernimmt der Branchenexperte Marco Schepers. Er spricht über seine Pläne für die Dönerkette.
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Kulinarik-Event: 14 Sterne im Öschberghof
Das Golf- und Spa-Resort in Donaueschingen kündigt einen furiosen Gourmetgipfel an.
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Henri Country House – neues Hotelkonzept in Kitzbühel
Tradition trifft auf Vintage Die neuen Zimmer im Henri Country House Kitzbühel. / Bildquelle: DSR Hotel Holding GmbH Henri Country House Außenansicht / Bildquelle: JP Hospitality Noch wird gefliest, gehämmert…
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F&B-Praxis: Platzl setzt auf Dallmayrs Kaffeekompetenz
Ehe die neue Josefa Bar im Hotel Platzl in München eröffnet wurde, durfte das Team an der Dallmayr Academy die hohe Kunst der Kaffeezubereitung üben. Einblicke ins Schulungsprogramm.
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Nationale Tourismusstrategie: Mit neuen Projekten den Tourismus weiter ankurbeln
130 Experten haben zwei Jahre lang daran gearbeitet – an den neuen Projekten der Nationalen Tourismusstrategie des Bundesministeriums für Wirtschaft und Klimaschutz. Vor allem vier Themen stehen dabei im Fokus.
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Hotelmarkt: „Den Profit pro Quadratmeter steigern“
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