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Vom 13. bis 16. Februar präsentiert die Nürnberger Biofach Produkte, Nachhaltigkeit und Innovationen. Der Besuch lohnt sich auch für Gastronomen und Hoteliers.

Der "Bürgerrat Ernährung im Wandel" hat neun Empfehlungen formuliert. Welche Themen im Fokus stehen.

Hotellerie und Gastronomie haben 2023 auch real zugelegt. Doch das positive Ergebnis ist vor allem dem Vergleichsjahr zu verdanken.

Aus der Enchilada Gruppe wird die Concept Family. Das Unternehmen hat seinen Markenauftritt erneuert.

Das Portal HolidayCheck hat wieder die Top-Hotels der Deutschen ermittelt. Hier kommen die beliebtesten Hotels der Reisenden hierzulande.

Preise, Politik, Themen und Vertrieb: Wie sich die Lage der Geschäftsreisebranche darstellt und welche Trends sich für dieses Jahr abzeichnen.

Ab dem 1. April 2024 kommt ein weiteres Hotel in Schwäbisch Hall zum Portfolio der Gruppe hinzu.

Die Zahl der Menschen, die Flugscham beim Reisen verspüren, steigt. Das geht aus der Reiseanalyse der Forschungsgemeinschaft Urlaub und Reisen (FUR) hervor, die auf der CMT in Stuttgart vorgestellt wird. Die Hintergründe.

Der Asset Manager und Projektentwickler bestellt mit Daniel Flüshöh einen neuen Chief Financial Officer und Geschäftsführer.

Die Beliebtheit von Fleischersatzprodukten ging zuletzt etwas zurück. Eine neue Untersuchung analysiert die Zielgruppe genauer.