Bürokratie: Kampf gegen das Bürokratiemonster
Zwar soll die Abschaffung der Meldepflicht für deutsche Gäste die Hotellerie entlasten, doch zahlreiche Ärgernisse bleiben.
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42. Deutsche Jugendmeisterschaften: Das ist Deutschlands Top-Nachwuchs
Beruflicher Wettkampf auf dem Petersberg bei Bonn: Gold geht nach Baden-Baden, Baiersbronn und Nohfelden.
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Gourmetgastronomie: Neuer Küchenchef auf 3048 Metern Höhe
Jonas Grundner übernimmt die Position des Chef de Cuisine im 2-Hauben-Restaurant ice Q auf dem Gaislachkogel in den Ötztaler Alpen.
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RIMC Hotels & Resorts: „Das Bunkerhotel ist ein Herzensprojekt“
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Hoteldesign | Bauen im Bestand: Neue Ideen sind gefragt
Weil neue Projektentwicklungen rar sind, liegen die Chancen derzeit im Bestand. Den damit verbundenen Herausforderungen begegnen Bauherren aus der Hotellerie mit nachhaltigen Konzepten.
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42. Deutsche Jugendmeisterschaften: Nervenkitzel auf dem Petersberg
Spannender Nachwuchswettbewerb des Dehoga. Angehende Köche, Refas und Hofas mit starken Leistungen.
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Hotelimmobilien: Art Invest meldet Finanzierung für Hamburger Projekt
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Gesetzgebung: Wegfall des Meldescheins passiert den Bundesrat
Bei Hotelübernachtungen im Inland müssen deutsche Gäste bald keine Meldezettel mehr ausfüllen. Das sieht das vom Bundestag beschlossene Gesetz der Ampel-Koalition zum Bürokratieabbau vor, dem der Bundesrat in Berlin zustimmte.
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