EM 2024: So soll die EM den Gastro-Kick bringen
Gastronomie und Hotellerie erwarten von der Fußball-Europameisterschaft einen Schub. Bei allem Optimismus gibt es aber zum Turnierstart noch Luft nach oben.
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Rechtlich kompliziert: Dürfen Hotels politisch heikle Gäste abweisen?
Diverse Hotels sorgen sich nicht selten um ihr Image, was im direkten Zusammenhang mit Gästen steht, die über eine gewisse politische Bekanntheit verfügen und gewisse Meinungen vertreten. Doch darf ein Hotel einen Gast aufgrund seiner politischen Ansichten abweisen?
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F&B-Konzepte: Mit Kaffee läuft’s gut
Das Business rund um die Bohne funktioniert auch in der Hotellerie. Best-Practice-Beispiele zeigen, wie das geht.
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Travellers Choice Awards 2024 – Platz 4: Caroline von Kretschmann: Herzlichkeit und Zugewandtheit machen den Unterschied
Der Europäische Hof Heidelberg sichert sich in diesem Jahr bei den Travellers Choice Awards 2024 den vierten Rang. Was ist das Erfolgsgeheimnis? Hotelchefin Caroline von Kretschmann gibt Einblicke und Tipps.
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EM 2024: Wie sich München für die Fussball-EM warmläuft
In München startet am Freitag die EM und bereits am Mittwoch gab ein großes Fanfest die Initialzündung. Die Stadt ist auf den Ansturm der Fans gut vorbereitet.
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Hospitality Summit Zürich: Warum sich Marco Nussbaum am Dalai Lama orientiert
Der „kontrollierte Regelbrecher“ berichtet über die Philosophie seiner neuen Firma.
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Luxushotel auf Sansibar: TUI feiert Eröffnung des ersten “The Mora”
Mit zahlreichen TUI-Kollegen und langjährigen Geschäftspartnern feierte der TUI-Vorstand den Start ihrer neuen Hotelmarke The Mora auf Sansibar. fvw|TravelTalk war dabei. Was die Marke ausmacht und wie viele weitere The-Mora-Hotels folgen sollen.
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Snackification: Kleine Portionen mit großer Wirkung
Snacking als Spielart orts- und zeitunabhängiger Gastronomie prägt den Markt. Egal ob Imbiss oder Fine Dining, handmade oder Convenience.
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EM 2024: Leipzig ist vorbereitet
Vier UEFA-EM Teams werden im Hyperion Hotel Leipzig zu Gast sein. An der Fassade sind bereits zwei 153 Quadratmeter große Werbeflächen installiert. Es sind nicht die einzigen Vorbereitungen des Hauses.
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Vermittlungsausschuss: ADFC begrüßt Einigung zum Straßenverkehrsgesetz
Die StVG-Novelle könnte bereits am Freitag von Bundestag und Bundesrat angenommen werden. Bundestag und Bundesrat haben sich gestern Abend im Vermittlungsausschuss über die Reform des Straßenverkehrsgesetzes (StVG) geeinigt. Der Fahrradclub…
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