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DER Touristik Hotel Division: Dieter Zümpel unterstützt ab sofort Karl J. Pojer

Karl J. Pojer, der im Januar 2024 die Leitung der Hotel Division DER Touristik Group übernommen hatte, wird ab sofort von Dieter Zümpel als Chief Sales Officer für die Hotel Division unterstützt.

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Wettbewerb: Koch des Jahres gastiert in der Allianz Arena

Bis zum 18. März können sich Profiköche aus der gesamten DACH-Region für den Vorentscheid bewerben.

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Kunst- und Designhotel: Neues Leben für den Engelwirt

In Berching im Altmühltal weckt ein Galerist einen Gasthof in historischen Gemäuern aus dem Dornröschenschlaf – als Apartmenthotel mit Kunstbezug.

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Personalie: Neuer GM im Grand Tirolia Kitzbühel

Der neue Mann an der Spitze des Flaggschiffs der Hommage Luxury Hotels Collection kommt von Kempinski.

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Wettbewerb: Booking.com droht Rekord-Strafe in Spanien

Kursrutsch an der Börse. Die Online-Plattform will gegen die „beispiellose Entscheidung“ vorgehen.

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Zukunftsvision: Das bietet das Hotel der Zukunft

Wie das Hotel der Zukunft funktioniert, was es alles bietet und welche Rolle modernste Technik dabei spielt, das zeigte Dr. Constanze Heydkamp (Fraunhofer IAO) in einer spannenden Keynote.

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Gastro-Konzept: Genuss im Herzen der Großstadt

Mit der KMH World ist unter dem Dach der Frankfurter Kleinmarkthalle ein Multikonzept gestartet, das nicht nur vom Laufpublikum des bekannten Feinschmeckertreffs profitiert.

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Leaders Club: Das sagt der Vorstand zum Hirschberger-Aus

Stellungnahme des Leaders Club Deutschland zum Austritt des Gründungspräsidenten Thomas Hirschberger.

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Internorga: Treffpunkt Café Future live

Austauschen, Leute treffen, Food-Trends probieren: Mitten im Messetrubel und doch ruhig gelegen am Eingang funktioniert das alles im Café Future Live

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Jeunes Restaurateurs (JRE) Deutschland: Foundation will Nachwuchs und die Umwelt fördern

Die Jeunes Restaurateurs (JRE) Deutschland haben eine Stiftung gegründet. Über deren Ziele und Begünstigte.

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IDeaS erzielt Rekordumsatz in der DACH-Region und beschleunigt seine Expansion

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