Fine Dining auf unkomplizierte Art, hocharomatische Menüs und ganz spezielle Getränke: Damit punktet das Zwanzig23 by Lukas Jakobi. Gäste und Kritiker sind angetan.
Im Interview erklärt Alexander Thies, Leiter Bordservice DB Fernverkehr, wie es zum Umsatzsprung der Bahngastronomie kam, wie er Mitarbeitende begeistert und was sich alles auf der Karte tut.
Die Fußball-EM 2024 wird im zweiten Quartal die Wirtschaftsleistung Deutschlands spürbar stärken. Obwohl es sich dabei um einen vorübergehenden Effekt handeln wird, könnte die EM zu einer Steigerung des Interesses am Reiseland Deutschland führen.
Ute Jacobs, Geschäftsführende Direktorin Estrel Berlin, Alexander Dickersbach, Direktor des Estrel Congress Center (ECC), sowie Thomas Herzberg, Leiter der Veranstaltungstechnik, sprechen darüber, worauf es im Tagungsbusiness ankommt.