Best Cases All-Day-Breakfast: Kreatives Frühstück zu jeder Tageszeit
Um mit einem Ganztages-Frühstück neue Zielgruppen zu gewinnen, braucht es eine gute Portion Einfallsreichtum. Vier Beispiele aus der Praxis.
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Rosewood Munich: „Über den Sommer kann sich keiner beschweren“
Vor rund einem Jahr wurde das erste Luxushotel der Marke Rosewood in Deutschland eröffnet. General Manager Roland Duerr zieht Bilanz.
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Sanierung: Blautopf soll doch zugänglich bleiben
Das beliebte Ausflugsziel in Baden-Württemberg sollte ursprünglich während seiner vierjährigen Sanierung gesperrt sein. Nun trägt der Protest der Gastronomen vor Ort Früchte.
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Wein: Winzer in der Krise
Die Existenz vieler Wein-Produzenten ist bedroht. Dazu kommen nun drastische Auswirkungen extremer Wetterlagen auf die Lese. Fachleute zeigen Wege aus der Krise auf.
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h2c: Direct Booking Acceleration Live Session
28.10.2024 h2c: Direct Booking Acceleration Live Session START14.11.202411:30 ENDE14.11.202412:30 STANDORTlive aufLinkedIn Sie sind eingeladen: Webinar über Hoteltechnologietrends mit Branchenführern! Nehmen Sie an einem aufschlussreichen Webinar teil, in dem die wichtigsten…
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Saisonverlängerung: Österreich auf dem Weg zur Ganzjahresdestination
Wenn gute Arbeit Früchte trägt: Jedes 2. Hotel hält heute länger offen als vor wenigen Jahren, meist im Herbst. Weitere Saisonverlängerungen sind geplant.
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Tourismus: Bahn dünnt Verbindungen ins Allgäu aus
Oberstdorf und das Kleinwalsertal sind beliebte Ziele für Urlauber aus ganz Deutschland. Wenige Wochen vor der Wintersaison kündigt die DB plötzlich an, die Region vom Fernverkehr abzuhängen.
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Hilton: „Unsere Wettbewerber sind Motel One, Premier Inn und Ibis”
Die ersten Häuser der Budget-Marke Spark by Hilton in Deutschland und Österreich öffnen noch in diesem Jahr. Wie sich die Marke hier positionieren will, und was Hilton als Nächstes plant.
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Geschäftszahlen: Heineken legt dank alkoholfreiem Bier zu
Der niederländische Brauereikonzern Heineken hat Umsatz und Absatz im abgelaufenen dritten Quartal 2024 gesteigert. Treiber war unter anderem der Trend zu alkoholfreiem Bier.
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Todesfall: Michael Wollenberg verstorben
Trauer um den Spitzenkoch und Gastronomen, der bei einem Autounfall ums Leben kam.
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