Studie: Warum sich Gäste für nachhaltige Speisen entscheiden
Prof. Dr. Carolyn Hutter untersuchte, warum Gäste wirklich zu nachhaltigen Speisen greifen. Was die Ergebnisse für Gastronomen bedeuten.
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ahgz Hotelkongress 2024: Trendwende bei der Nachhaltigkeit?
Richard Seusing, CFO B&B Hotels, spricht beim ahgz Hotelkongress 2024 im Europa-Park. Jetzt anmelden!
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Recht & Steuern: Über die Unsicherheiten bei der Betriebsprüfung
Prüfer schätzen im Rahmen gerne einen Rohgewinnaufschlagsatz hinzu. Doch diese Praxis sieht der Bundesfinanzhof skeptisch.
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Neueröffnung: The Barthels Boutique Hotel startet in Würzburg
Das neue Art-Hotel in der fränkischen Weinmetropole vereint Nachhaltigkeit, Design und Komfort.
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Personalie: Grand Hotel Belvedere hat einen General Manager
Lorenz Maurer zeichnet für die Führung im Grand Hotel Belvedere in der Schweiz verantwortlich.
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Internorga 2024: Kraftvoller Branchenauftritt
Die Leitmesse hat ihre Pforten geschlossen – ein Zwischenruf von Boris Tomic, Chefredakteur der Hotel- und Gastromedien der dfv Mediengruppe.
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Ägypten: Soma Bay am Roten Meer wächst mit neuen Hotels
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Interview Joachim Seip I Dertour Group: Wie sich der Hoteleinkauf der Veranstalter verändert
Zweimal im Jahr Hotelverträge schließen, das gilt schon lange nicht mehr. Joachim Seip, Director Hotel Contracting der Dertour Group, beschreibt, wie dynamisch das Geschäft heute ist und welche Vorteile Schnittstellen zu den Channel-Managern der Hotels für den Vertrieb bringen.
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Der 2023 Gast Experience Benchmark Report: Ein Jahr voller Enthüllungen und Überlegungen
Seit einiger Zeit arbeite ich an der Analyse von Hotelbewertungen und der Bereitstellung von Daten für den The Gast Experience Benchmark Report. Es ist der umfassendste Bericht in der Welt…
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Jobtrends | Teil 2: “Individualität ist das große Stichwort”
Von flexiblen Arbeitszeitmodellen über Vereinbarkeit bis Human Centricity – HR-Profis über aktuelle Jobtrends.
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