Mice-Business: „Immer das Kleingedruckte lesen“
Das Mice-Business befindet sich im Wandel. Viele technische Tools stehen zur Verfügung. Was im Tagungsgeschäft zählt.
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Neueröffnung Seegut Zeppelin: Elegantes Ensemble am See
Das Seegut Zeppelin setzt Maßstäbe am Bodensee. Es vereint Nachhaltigkeit, Natur, Design und Genuss in historischer Umgebung.
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Fast Food im Wandel: Interview mit Aris Gysel über die digitale Revolution bei McDonald’s in der Schweiz
Branchen müssen sich anpassen und innovativ sein, um in einer sich ständig verändernden digitalen Landschaft wettbewerbsfähig zu bleiben. Der Gastronomiesektor bildet da keine Ausnahme. Wir haben uns mit Aris Gysel,…
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Fast Food im Wandel: Interview mit Aris Gysel über die digitale Revolution bei McDonald’s in der Schweiz
Branchen müssen sich anpassen und innovativ sein, um in einer sich ständig verändernden digitalen Landschaft wettbewerbsfähig zu bleiben. Der Gastronomiesektor bildet da keine Ausnahme. Wir haben uns mit Aris Gysel,…
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Event : Wirsberg bereitet sich auf zweites Food-Festival vor
Das Food-Festival „Zu Tisch 24“ in Wirsberg findet am 16. Juni 2024 statt. Mit über 80 Ausstellern und 50 Workshops bietet das Event Einblicke in die Welt der Gastronomie.
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Verband: Dehoga Berlin verabschiedet Thomas Lengfelder
Seine Abschiedsrede begann er mit den Worten: „Was für ein geiles Berufsleben, was für ein schöner Beruf.“
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BVGD bei Jahrestagung der UNESCO-Welterbestätten Deutschland e.V. – Aktuelles – BVGD – Bundesverband der Gästeführer in Deutschland e. V.
(CL) „Grenzen überwinden – neue Horizonte entdecken“ unter diesem Motto trafen sich die Deutschen und Schweizerischen Welterbevereine und die Deutschen und Schweizerischen UNESCO-Kommissionen in Konstanz am Bodensee vom 22. –…
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Design-Wettbewerb : Schönste Restaurants, Hotels & Bars 2025 gesucht
Zum sechsten Mal geht der Contest über die Bühne, den der Callwey Verlag und der Dehoga Bundesverband mit Partnern ausrichten. Auch die ahgz ist mit dabei.
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Generalversammlung: HGK blickt auf ein Rekordjahr zurück
Deutschlands größte Einkaufs- und Dienstleistungskooperation für die Hospitality legte im Rahmen ihrer jährlichen Convention den Geschäftsbericht mit Rekordergebnis vor.
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Berufsbekleidung: Jeder Knopf muss sitzen
Ein stimmiges Outfit der Mitarbeiter ist wichtig für Hoteliers und Gastronomen, transportiert es doch eine Botschaft an die Gäste. Wie das mit möglichst wenig Aufwand funktioniert.
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