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Tourismuswirtschaft: Streiks führen zu Schäden in Millionenhöhe

Die Tourismuswirtschaft verzeichnet durch Streiks hohe Schäden. Ein Treffen mit dem Tourismuskoordinator der Bundesregierung soll Lösungen bringen.

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Bocuse d’Or 2024 : So haben die Teams gekocht

Die Leistungen der Herdprofis beim Europafinale des Bocuse d'Or waren bemerkenswert. Die Bilder zeigen, welche Pracht für Gaumen und Auge unter strengen Wettbewerbsbedingungen entstehen kann.

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Fachkräfte: Mitarbeitende sind zunehmend wechselwilliger

Die Unzufriedenheit im Job legt zu. Besonders die Beschäftigten bis 40 Jahre sind offen für neue berufliche Herausforderungen, wie der aktuelle Job-Wechsel Kompass zeigt. Das sind die Gründe.

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ahgz Hotelkongress 2024: So funktioniert die F&B-Logistik im Europa-Park

Wie sehen die Abläufe in Deutschlands größtem Freizeitpark aus? Und welche Manpower wird benötigt? Bei Guided Touren erhalten die Teilnehmer des ahgz Hotelkongresses spannende Einblicke.

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Leonardo Hotels Central Europe : “Nachfrage nach Leisure steigt”

Die Leonardo Hotels haben dieses Jahr ihren dritten Investitionsfonds aufgelegt. Im Interview spricht Yoram Biton, Managing Director der Leonardo Hotels Central Europe, darüber, wie die Wachstumsstrategie der Hotelkette läuft.

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Renovierung: Schloss Rheinfels hat umgebaut

Das Hotel, das zur Gruppe der Privathotels Dr. Lohbeck gehört, hat in den vergangenen zehn Monaten eine Reihe von Umbaumaßnahmen durchgeführt. Dabei wurde eine Summe im hohe zweistelligen Millionenbereich investiert.

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Dresden Wettbewerb: Sieger der Kochsternstunden 2024 gekürt

Beim Wettbewerb Kochsternstunden, der vom 2. Februar bis zum 10. März 2024 in 32 Restaurants in Dresden und Umgebung lief, haben Gäste die Menüs bewertet. Nun stehen die Sieger fest.

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Personalie: Frischer Wind im Arcotel Camino

Das Haus in Stuttgart hat einen neuen Chef. Er kommt vom the niu Kettle, ebenfalls in der baden-württembergischen Landeshauptstadt.

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Leipziger Buchmesse: Gute Buchungslage trotzt steigenden Kosten

Vom 21. bis zum 24. März findet die Leipziger Buchmesse statt. Hotels können sich über eine starke Auslastung der rund 22.000 Gästebetten freuen, geben sich aber aufgrund steigender Kosten eher verhalten optimistisch.

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