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Wachstumschancengesetz: Bundesrat beschließt Gesetz mit deutlich kleinerem Volumen

Monatelang haben Bund und Länder um ein Wachstumspaket für die Wirtschaft gerungen. Schon direkt nach dem Beschluss kündigt Finanzminister Lindner an: Da soll noch mehr kommen.

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Expansion: Accor geht in Hamburg mit drei neuen Hotels an den Start

Der französische Accor-Konzern stärk sein Standbein in der Hansestadt. Zwei Novotels und ein Ibis Style eröffnen 2024 in Hamburg. Das Flaggschiff Novotel Hamburg Central Station öffnet am 25. März.

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Fachkräftemangel: Tristar-Culture-Manager: “Nichts versprechen, was man nicht halten kann!”

Christian Stein-Kalesky, Head of People & Culture Europe bei Tristar Hotels spricht über den Pian Point Gehalt sowie den Nachholbedarf in puncto Fachkräftegewinnung und gibt Tipps.

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Hann. Münden: Ferienwohnungen an der Weser geplant

Horejo will in das historische Areal der Weserumschlagstelle wiederbeleben und neu gestalten. Auch Beherbergung ist geplant.

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Personalie: Neuer Direktor fürs Living Hotel Düsseldorf

Vom Living Hotel De Medici ins Living Düsseldorf: Diesen Schritt ist der neue Gastgeber Bojan Nikolic gegangen.

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ahgz Sterne awards: Das sind die besten Restaurants Südtirols

Bei dem ahgz-Ranking der besten Restaurants in Südtirol schmücken sich 21 Spitzenköche mit Sternen, davon einer mit drei Sternen.

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Personalie: Neue Kulinarik im Ameron Zürich Bellerive au Lac

Im hauseigenen Restaurant des Ameron Zürich, Studio Bellerive, gibt es ein frisches Konzept – und einen neuen Küchenchef.

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Hotelimmobilien: Münchner Mandarin Oriental Hotel steht zum Verkauf

Die Hotelkette Mandarin Oriental Hotel Group mit Sitz in Hongkong will ihr Münchner Haus in der Innenstadt verkaufen. Das erfuhr der ahgz-Schwestertitel Immobilien Zeitung aus gut unterrichteten Kreisen.

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Neueröffnung: Neues 25hours Hotel für Kopenhagen

Die 25hours Hotels Gruppe eröffnet ihren zweiten Standort in Kopenhagen: Das 25hours Hotel Paper Island mit skandinavischem Design und lokaler Gastronomie.

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Gut Matheshof : BWH Hotels erweitert das Portfolio

BWH Hotels Central Europe baut die Präsenz in Ostbayern aus: Das Hotel Gut Matheshof in Rieden wird Teil der BW Signature Collection.

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Fast Food im Wandel: Interview mit Aris Gysel über die digitale Revolution bei McDonald’s in der Schweiz

Dinkel und Soja statt Wein – Markgraf von Baden rodet Reben

L’Osteria eröffnet erstes Restaurant in Paris

Die Technologisierung der Hotelbranche

Luxushotellerie: St. Regis kooperiert mit Ginori

IDeaS erzielt Rekordumsatz in der DACH-Region und beschleunigt seine Expansion

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