Outdoor-Gastronomie: Ostern soll die Sonne scheinen
Sonnenschein und hohe Temperaturen könnten die Menschen wieder in Biergärten locken. Wie ist dort die Lage zum Start in die Freiluftsaison?
Teilen
Artikel nach Autor
Automatic
2478 Artikel
Ausbildung: Das sind die hessischen Jugendmeister
Insgesamt 18 Auszubildende traten nicht nur gegeneinander, sondern auch miteinander an. Nun stehen die Sieger fest.
Teilen
Das neue ahgz E-Paper: Top-Thema: Neue Michelin-Höchstmarke
340 besternte Restaurants gibt es jetzt hierzulande. So viele wie noch nie. Außerdem: Alles über den ahgz Hotelkongress am 8./9. April im Europa-Park.
Teilen
Gourmetgastronomie : Neuer Küchenchef für die Schwabenstube
Der Michelin-Stern ist geblieben, der Koch wechselt: Moritz Feichtinger ist neuer Küchenchef der Schwabenstube im Hotel Adler Asperg.
Teilen
Guide Michelin 2024: Die Zeremonie in Bildern
Der Michelin Guide zeichnete in diesem Jahr so viele Restautants wie nie zuvor aus: 340 Lokale tragen einen, zwei oder drei der begehrten Sterne. Die Zeremonie in der Handelskammer in Bildern.
Teilen
Hotelverbände : Europäischer Netzwerkverbund will Aus- und Weiterbildung fördern
Der Netzwerkverbund "European Bound of Hospitality Leaders" wurde offiziell gegründet. Hotelverbände aus Deutschland, Portugal, Spanien und Italien fördern internationale Zusammenarbeit.
Teilen
Smarte Assistenten: Acht Tipps für einen erfolgreichen KI-Chatbot
Der Einsatz generativer künstlicher Intelligenz liegt im Trend. Die Experten des IT-Beraters Lufthansa Industry Solutions sagen, was Firmen brauchen, um smarte KI-Assistenten erfolgreich zu machen.
Teilen
Privathotellerie : Hotel Seebrise Grömitz in neuen Händen
Yannik Böttcher übernimmt zum 1. April 2024 das Hotel Seebrise Grömitz.
Teilen
Neueröffnung: Startschuss für The Hoxton Vienna
Das Lifestyle-Hotel von Ennismore öffnet am 1. April. Was das Haus im dritten Bezirk der österreichischen Hauptstadt zu bieten hat.
Teilen
Guide Michelin 2024: Chefredakteur: „Wir sind selbst überrascht“
Der Guide Michelin hat in diesem Jahr in Deutschland wieder eine Rekordzahl an Sternen vergeben. Über die Gründe spricht Guide Michelin-Chefredakteur Ralf Flinkenflügel.
Teilen