Gewürz-Guru: Mirko Reeh verlegt Gewürzmanufaktur nach Frankfurt
Der Fernsehkoch produziert seit Juni 2024 in seiner Wahlheimat. Hier hat er einen prominenten Kunden.
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Kooperation: Erstes „Holiday Inn – the niu Hotel“ eröffnet
Es ist das erste von mehr als 50 Hotels, die im Rahmen der Markenkooperation entstehen sollen.
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Travellers Choice Awards 2024 – Platz 3: „Stillstand gibt es bei uns nicht“
Bei den diesjährigen Travellers Choice Awards 2024 sichert sich das Oberjoch Familux Resort in Bad Hindelang den dritten Rang. Was ist das Erfolgsgeheimnis? General Manager Volker Küchler gibt Einblicke.
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Partnerschaft mit WWF: Novotel fördert künftig Meeresschutz-Projekte
Die französische Hotelmarke Novotel arbeitet künftig mit der Natur- und Artenschutz-Organisation WWF zusammen. Basis der Partnerschaft ist ein mehrjähriger Aktionsplan zum Schutz der Weltmeere, nach dem der operative Betrieb in den Hotels kritisch hinterfragt wird.
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Hotelmärkte DACH: Die Schweiz hat die Nase vorn
Von Zimmerpreisen wie bei den Eidgenossen können Hoteliers in Deutschland und Österreich nur träumen. Wie sich die Performance seit Corona entwickelt hat.
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Arbeitgeberattraktivität: Alarmzeichen bei Jobstudie
Arbeitgeber und Mitarbeiter liegen in ihrer Wahrnehmung der eigenen Unternehmen oft weit auseinander, zeigt eine Studie der Hochschule Heilbronn.
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Reiseverkehr: Deutsche Bahn wertet Bahnhöfe auf
Mehr Aufenthaltsqualität, besseres Angebot: DB InfraGO-Vertriebsleiterin von Nordheim über die Pläne für die 5.400 Bahnhöfe in Deutschland.
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Digital Restaurant Day: Wo digitalisiert die Branche hin?
Das waren die Highlights vom Auftakt des Digital Restaurant Day mit Peter Prislin, Britta Rüschof und Madjid Djamegari im b’mine hotel am Frankfurter Flughafen.
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2024 Q1 Trends im Hotelerlebnis: Anstieg der Zufriedenheit und Reaktionsfähigkeit.
Das Jahr 2024 begann mit einem außergewöhnlichen Wachstum im Gastgewerbe, insbesondere in Q1, wo wir einen bemerkenswerten Anstieg der Zufriedenheit der Gäste und der Reaktionsfähigkeit der Hotels beobachten konnten. Dieser…
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Kaffeemaschinen: Smarte Tools für mehr Vielfalt
Die Kaffeemaschine per Smartwatch bedienen, Mix-Ideen auf Knopfdruck und ergebnissicherer Milchschaum oder auch in veganen Varianten – die Neuheiten für den Profibereich auf einen Blick.
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