Gastrokonzept: Fine Dining und Vinothek unter einem Dach
Erlesene Speisen, beste Weine: Im niederbayerischen Dingolfing gibt es für Lenis Wine & Dine viel Zuspruch.
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Expansion: Ruby wächst in den Niederlanden
Das Haus in Amsterdam machte 2022 den Anfang. Nun kündigt das Münchner Unternehmen ein weiteres Hotel in den Niederlanden an.
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Abgang: Paulaner Franchise verliert Geschäftsführer
Die Paulaner Franchise und Consulting GmbH wird strukturell verändert – in Zukunft fehlen zwei Geschäftsführer.
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Digital Restaurant Day: So digitalisiert das Gastgewerbe
Welche Daten braucht es für den gastronomischen Erfolg und wie setzt man diese am besten ein? Der zweite Tag lieferte viele Beispiele aus der Praxis.
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Gewürz-Guru: Mirko Reeh verlegt Gewürzmanufaktur nach Frankfurt
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Kooperation: Erstes „Holiday Inn – the niu Hotel“ eröffnet
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Travellers Choice Awards 2024 – Platz 3: „Stillstand gibt es bei uns nicht“
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Partnerschaft mit WWF: Novotel fördert künftig Meeresschutz-Projekte
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Arbeitgeberattraktivität: Alarmzeichen bei Jobstudie
Arbeitgeber und Mitarbeiter liegen in ihrer Wahrnehmung der eigenen Unternehmen oft weit auseinander, zeigt eine Studie der Hochschule Heilbronn.
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