Case Study: Wie Nils Battenfeld ein komplettes Hotel digitalisiert hat
Nils Battenfeld, Gründer der Lieblingsplatz-Hotels, spricht bei den gvpraxis trendtagen darüber, wie Gastronomie digitalisiert funktioniert.
Teilen
Artikel nach Autor
Automatic
2506 Artikel
Insolvenzen: Zahl der Firmenpleiten steigt weiter
Immer mehr Unternehmen in Deutschland geben auf. Experten hatten diese Entwicklung nach dem Auslaufen der Corona-Sonderregelungen erwartet. Eine Pleitewelle sehen sie nicht.
Teilen
GM-Wechsel: Ritz-Carlton lotst Manager-Größe nach Wien
Über einen Zeitraum von knapp 30 Jahren hat Ned Capeleris seine Spuren in der Luxushotellerie auf fünf Kontinenten hinterlassen.
Teilen
Gourmetgastronomie: Sascha Hamp kocht am Neuklostersee
Der Spitzenkoch verantwortet ab sofort den kulinarischen Kurs im Seehotel am Neuklostersee.
Teilen
Customer Management: So startete l’Osterias Loyalty-Programm
Welche Chancen und Herausforderungen bietet die Einführung eines eigenen Loyalty-Programms? Insights vom L’Osteria Marketing-Profi John Schlüter.
Teilen
Bund und Länder stimmen für modernisiertes Straßenverkehrsrecht
Endlich: Bundestag und Bundesrat haben die Novelle des Straßenverkehrsgesetzes (StVG) verabschiedet. Die Reform schafft neue Möglichkeiten zur fahrradfreundlichen Gestaltung von Städten und Dörfern. Bundestag und Bundesrat haben am 14. Juni…
Teilen
StVG-Reform: Bund und Länder stimmen für modernisiertes Straßenverkehrsrecht
Bundestag und Bundesrat haben die Novelle des Straßenverkehrsgesetzes verabschiedet. Die Reform schafft neue Möglichkeiten zur fahrradfreundlichen Gestaltung von Städten und Dörfern. Bundestag und Bundesrat haben heute die lange umstrittene Novelle…
Teilen
Personalie: Chefwechsel bei Hilcona
Der Geschäftsbereich Foodservice arbeitet ab dem 1. September unter neuer Führung.
Teilen
Travellers Choice Awards 2024 – Platz 5: Erfolg ist Ergebnis vieler Puzzleteile
Das Pierdrei Hotel Hafencity Hamburg sichert sich in diesem Jahr bei den Travellers Choice Awards 2024 den fünften Rang. Was ist das Erfolgsgeheimnis? General Manager Stefan Pallasch gibt Einblicke.
Teilen
Ipsos-Studie: Deutsche bereit, mehr Geld für Urlaub 2024 auszugeben
Das Marktforschungsinstitut Ipsos hat im Auftrag von Hyatt eine Studie durchgeführt, die die wichtigsten Reisetrends dieses Jahres aufdeckt. Befragt wurden mindestens 150 Personen in jedem der folgenden Länder: Frankreich, Deutschland, Spanien, Großbritannien und Vereinigte Arabische Emirate.
Teilen