EM 2024: Achtung: Fallstricke
Specials rund um die Fußball-Europameisterschaft auf der Karte bieten Umsatz-Chancen. Doch es gibt lizenzrechtliche Fallstricke. Ein Überblick.
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World Sustainable Hospitality Alliance: Wolfgang Neumann: “Wir haben eine klare Vision”
Der frühere Chef der Hotelschool The Hague und langjährige CEO der Hotelgruppe Radisson AB, Wolfgang M. Neumann, spricht über seinen Rücktritt bei der WSHA und die Ziele der globalen Allianz.
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Nouri Hotel : Leuchtturm fürs Dreiländereck
Das jetzt offiziell gestartete Nouri Hotel in Bad Krozingen kombiniert gehobenes Logieren mit Wellness, Veranstaltungen und Gastronomie.
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Kaffee: Neues bei Bohnen & Co
Die Gastro-Zulieferer haben zahlreiche neue Produkte rund um das Heißgetränk in petto.
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Hotelimmobilienkongress: Früher Bunker, bald Hotel: Eröffnungstermin steht
Nach rund zwei Jahren Verzögerung soll das außergewöhnliche Hotel in Hamburg noch im Juni erste Gäste empfangen.
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Gourmetgastronomie: Deutschland-Debüt im OAD-Spitzenfeld
Im internationalen Ranking "Opinionated About Dining" hängt ein Münchner Restaurant fast die gesamte Konkurrenz ab.
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Jubiläum: Nelson Müller feiert zehn Jahre Müllers auf der Rü
Der Essener Gastronom und Spitzenkoch Nelson Müller ist im Sommer 2014 mit seiner Brasserie Müllers auf der Rü an den Start gegangen. Seither hat sich einiges getan.
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EM 2024: Touristen geben eine Milliarde Euro aus
Die seit Freitag laufende Fußball-Europameisterschaft dürfte Deutschland nach Berechnungen des Ifo-Instituts eine zusätzliche Milliarde Euro durch ausländische Touristen einbringen.
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Auszeichnung: Das ist Deutschlands kreativste Theke
Spannende Preisverleihung bei der Geva-Jahrestagung in Dresden. Platz eins geht nach Köln.
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