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The Florentin startet im Dezember

  • Sarah Arzberger
  • 19 November 2025
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Dieser Artikel wurde von Top Hotel News geschrieben. Klicken Sie hier, um den Originalartikel zu lesen

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Die Althoff Collection hat die ehemalige Villa Kennedy in ein neues Stadthotel verwandelt. Eröffnung ist am 1. Dezember.

Am 1. Dezember 2025 öffnet das The Florentin by Althoff Collection in Frankfurt seine Türen. Das Hotel ist in der ehemaligen Villa Kennedy untergebracht und wird als Mitglied der Leading Hotels of the World positioniert. Laut Boris Messmer, General Manager, soll das The Florentin „für eine neue Art urbaner Gastlichkeit” stehen. „Es ist ein Ort, der entschleunigt und inspiriert zugleich. Wir freuen uns, unsere ersten Gäste im Dezember willkommen zu heißen.“


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Ein Haus zwischen Vergangenheit und Gegenwart

Die historische Villa aus dem Jahr 1901 im Stadtteil Sachsenhausen bildet den denkmalgeschützten Kern des Hotels. Die historischen Elemente des Gebäudes – Stein, Holz und Stuck – wurden erhalten und mit zeitgenössischer Architektur kombiniert. Das Haus verfügt über insgesamt 147 Zimmer und Suiten, verteilt auf die Villa und erweiterte Gebäudeflügel. Der zentrale The Garden Courtyard dient als architektonisches Herzstück des Ensembles.

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In der historischen Villa sind neun Signature Suiten entstanden, die jeweils einer Persönlichkeit gewidmet sind, deren Beruf Frankfurt geprägt haben. Laut Althoff Collection wurde jede Suite individuell mit Möbeln, Kunst, Büchern und Materialien ausgestattet. Die Zimmer in den Flügeln folgen einem reduzierten Gestaltungskonzept mit natürlichen Materialien wie Samt, Holz und Stein.

Drei Gastro-Outlets unter einem Dach

Das kulinarische Angebot gliedert sich in drei Bereiche. Das „Destination Restaurant“ wird von Küchenchef Niclas Nußbaumer geleitet. Das Restaurant „The Garden“ bietet morgens Frühstück, mittags europäische Küche und abends Gerichte zum Teilen. Die „The Florentin Bar“ komplettiert das Konzept mit Cocktails und Barfood.

„Die Kulinarik ist seit jeher ein Markenkern der Althoff Collection”, sagt Frank Marrenbach, CEO der Althoff Hotels. „Unsere Gäste erwarten Qualität, Handschrift und eine Küche, die Emotion erzeugt. Dieses Versprechen führen wir in Frankfurt fort – mit einem Stil, der entspannt, weltoffen und auf den Punkt ist.“

Spa mit 14-Meter-Pool

Das „The Spa“ umfasst fünf Behandlungsräume, einen 14-Meter-Indoor-Pool, Saunen und einen Spa-Garten. Die Wellbeing-Konzepte werden unter anderem in Kooperation mit Dr. Barbara Sturm entwickelt. Die Anwendungen sollen laut Althoff individuell abgestimmt und wissenschaftlich fundiert sein. red/sar

Über die Althoff Collection

Die Althoff Collection, als Teil der Dachmarke Althoff Hotels, ist Deutschlands eine inhabergeführte Luxushotel-Marke. Die derzeit fünf individuellen Fünfsternehäuser der Kollektion setzen auf Gourmetküchen sowie Beauty- und Spa-Anwendungen auf höchstem Niveau. Zum Portfolio zählen das Grandhotel Schloss Bensberg in Bergisch Gladbach nahe Köln, das Hotel Fürstenhof in Celle, das Seehotel Überfahrt in Rottach-Egern am Tegernsee, das St. James’s Hotel & Club in London und die Villa Belrose mit Bellevue Villa Rental in St. Tropez. Für Dezember ist die Eröffnung des The Florentin in Frankfurt geplant, das Dom Hotel in Köln folgt in 2026.

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