Knapp zwei Jahrzehnte prägte Danijel Radic das Feuerberg Mountain Resort – erst als Küchenchef, später im Management. Im Dezember scheidet er aus dem Unternehmen auf der Gerlitzen Alpe aus.
Das Feuerberg Mountain Resort auf der Gerlitzen Alpe verliert im Dezember ein Mitglied seines Managementteams: Danijel Radic verlässt nach knapp 20 Jahren das Hotel. Der gebürtige Kroate startete laut Unternehmen im Jahr 2006 als Küchenchef im Feuerberg und prägte die Entwicklung des Hauses zu einer der führenden Wellness- und Genussdestinationen Österreichs maßgeblich mit.
In seiner Position als Küchenchef formte er über viele Jahre den kulinarischen Stil des Resorts. Seine Handschrift zeigte sich in der Verbindung von regionalen Produkten mit mediterranen Einflüssen, die zu einem Markenzeichen der Feuerberg-Küche wurden.
Vom Küchenchef ins Management
2019 erfolgte der Aufstieg ins Managementteam des Hotels. Radic übernahm dabei die Verantwortung für die Bereiche Haustechnik und Outlets. In dieser Funktion begleitete er in den vergangenen Jahren umfangreiche Investitions- und Entwicklungsphasen. Das Unternehmen beziffert die von ihm geleiteten Bauprojekte auf mehr als zehn Millionen Euro. Zusätzlich verantwortete Radic die Eröffnung des ersten Outlets des Betriebs, das „Bergeralm Mountain Café”.
„Danijel Radic war für uns weit mehr als eine Führungskraft – er war ein verlässlicher Wegbegleiter, dessen Loyalität, Engagement und Haltung unser Haus über viele Jahre geprägt haben“, betont Erwin Berger, Gründer und Geschäftsführer des Feuerbergs. „Wir danken ihm von Herzen für seine hervorragende Arbeit und wünschen ihm für seine weitere Zukunft alles erdenklich Gute.“ red/sar
