Die harte Realität: Kosten steigen überall
Das Design kommt gut an, das Frühstück begeistert, Bewertungen und Auslastung stimmen – und trotzdem bleibt am Monatsende kaum etwas übrig? Dann wird es Zeit, die laufenden Hotelkosten genau unter die Lupe zu nehmen. Es ist nichts Neues mehr: Betriebskosten steigen nahezu in allen Bereichen und bringen vor allem in den vergangenen Jahren viele Probleme in der Hotelbranche mit sich. Was wir privat bei Miete und Lebenshaltung spüren, trifft auch Hotels – ob durch hohe Pachten, explodierende Energiepreise oder steigende Löhne. Vieles lässt sich nicht beeinflussen, wohl aber strategisch einplanen und abfedern. Wer seine Kosten nicht im Griff hat, wird im aktuellen Marktumfeld schnell abgehängt.
