Eckart Pfannkuchen verantwortet als Geschäftsführender Direktor das Hotel Fährhaus Koblenz. Das gab der Gastgeber auf LinkedIn bekannt. Pfannkuchen leitete zuvor das Steigenberger Hotel Treudelberg in Hamburg.
Der dreifache Familienvater war zuvor Hoteldirektor im Grand Spa Resort A-Rosa Sylt und verfügt über umfangreiche Erfahrung in der gehobenen Hotellerie. Dazu gehören Stationen im Mandarin Oriental Bodrum, Rocco Forte Jeddah Saudi Arabien, The Chedi Muscat, sowie im Hotel Adlon Kempinski.
Das Fährhaus Koblenz entstand durch das Engagement des IT- und eHealth-Unternehmers Frank Gotthardt mit moderner Architektur und luxuriösen Ambiente. Mit 47 stilvoll eingerichteten Zimmern, darunter 37 Komfortzimmer und zehn großzügige Suiten, bietet das Fährhaus seinen Gästen einen Blick auf die Mosel sowie die idyllische Umgebung.