Seit dem 7. Januar 2025 fungiert Jürgen Ammerstorfer als neuer General Manager des Anantara Palais Hansen Wien. In dieser Rolle begleitet er die laufenden Renovierungsarbeiten, welche den Fokus auf die Aufwertung des Restaurant- und Barangebots sowie die Einführung des neuen Anantara Spas legen. Der gebürtige Österreicher verfügt über mehr als 30 Jahre Erfahrung in der internationalen Hotellerie und Tourismusbranche
Jürgen Ammerstorfer / Bildquelle: Anantara Palais Hansen Vienna Hotel
Vor seinem Wechsel in das Anantara Palais Hansen leitete er von 2020 bis 2024 als General Manager das The Ritz-Carlton, Vienna. Während seiner Karriere arbeitete Ammerstorfer für zahlreiche führende Luxusmarken wie Leading Hotels of the World, IHG, Hilton, Shangri-La und Marriott Luxury Brands. Seine beruflichen Stationen führten ihn nach Europa, in die USA, den Nahen Osten, nach Afrika und Asien, wo er sowohl in Resorts als auch in Stadthotels sein Know-how erfolgreich einbrachte.
Zu seinen Kernkompetenzen zählen die Bereiche Food & Beverage, Rooms Division, Sales & Marketing sowie Revenue Management. Besonders prägend war seine Zeit als General Manager des Boutiquehotels The London Edition, in dem er seinen innovativen Führungsstil und sein unternehmerisches Geschick weiterentwickelte.
„Ich freue mich sehr, das Team des Anantara Palais Hansen Wien zu verstärken – insbesondere in einem Jahr, das für Wien mit den Feierlichkeiten zum 200. Geburtstag von Johann Strauss II eine besondere Bedeutung hat“, so Ammerstorfer. „Es ist eine einmalige Chance, ein Haus mit so viel Tradition in eine neue Ära des modernen Luxus zu führen.“
Auch Giles Selves, Senior Vice President Luxury Hotels von Minor Hotels Europe & Americas, zeigt sich erfreut: „Wir sind stolz, Jürgen in unserem wachsenden Führungsteam in Europa willkommen zu heißen. Seine tiefen Kenntnisse Wiens und seine internationale Erfahrung werden dazu beitragen, das Anantara Palais Hansen weiterzuentwickeln und ein außergewöhnliches Erlebnis für Gäste und Mitarbeiter zu schaffen.“
Jürgen Ammerstorfer absolvierte seine Ausbildung an der renommierten „Modul“-Hotelfachschule in Wien und ergänzte diese durch einen MBA am Robert Kennedy College in Zürich, Schweiz.
