Die ehemalige Restaurantleiterin der Schwarzwaldstube, Nina-Theresa Mihilli, heuert jetzt in München an. Die Gastgeberin ist fortan Assistant F&B Managerin im Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München.
Nina-Theresa Mihilli begann ihre Karriere 2011 mit einer Ausbildung zur Restaurantfachfrau im „Posthotel Achenkirch“. Nach Stationen in Ischgl und im Landhaus Stricker auf Sylt startete sie 2015 als Demichef de Rang in der Traube Tonbach, wo sie 2016 zur Assistant Restaurant Managerin befördert wurde.
Es folgten Positionen als Chef de Rang im Söl’ring Hof auf Sylt sowie als Maître in der renommierten Schwarzwaldstube der Traube Tonbach, die mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet ist. Seit 2018 ist sie zudem ausgebildete Sommelière.
