Jeder Klick auf Matty bedeutet für das Team eine logistische Meisterleistung. Die Plattform, die täglich frisch zubereitete Menüs an Kunden in ganz Österreich liefert, steht vor komplexen Herausforderungen, um pünktlich und zuverlässig den hohen Qualitätsstandard zu gewährleisten
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Präzision bis ins kleinste Detail
Die Logistik hinter den Lieferungen beginnt weit vor dem eigentlichen Transport. Frische Zutaten, regionale Lieferanten und eine sorgfältige Produktionsplanung bilden das Fundament des Konzepts. Dabei setzt Matty nicht nur auf schnelle, sondern auch auf nachhaltige Prozesse. Jede Bestellung wird individuell geplant, um Transportwege zu optimieren und Ressourcen zu schonen.
Ein Schlüssel zum Erfolg ist die Digitalisierung: Mithilfe von Echtzeit-Daten verfolgt das Team jede Lieferung, um Verzögerungen sofort zu erkennen und gegenzusteuern.
Herausforderungen eines dynamischen Systems
Täglich wechselnde Bestellungen, unvorhersehbare Verkehrsbedingungen und Wetterlagen erfordern ein flexibles Netzwerk. Besonders die Herausforderung, gleichbleibende Qualität auch bei längeren Lieferwegen zu garantieren, hat Matty mit innovativen Lösungen gemeistert. So sorgen spezielle Verpackungstechnologien dafür, dass die Menüs auch nach Stunden noch heiß und frisch beim Kunden ankommen.
Mix aus Eigenfuhrpark und Logistik Dienstleistern
Matty bietet aktuell seine Produkte in ganz Österreich und Deutschland an. „Im Westen Österreichs können wir unsere Kunden direkt mit Eigenlogistik bedienen, für den Rest des Liefergebiets greifen wir auf externe Dienstleister zurück, mit denen wir teilweise schon seit Jahren zusammenarbeiten“, erklärt Stefan Porpaczy, Produktionsleiter der Matty GmbH.
Schnell auf Kundenanforderungen reagieren – die Königsklasse der Logistik
Bestellungen werden üblicherweise mit einer Vorlaufzeit von 5 Tagen bei Matty bearbeitet. Das Unternehmen garantiert also, jeden Artikel in jeglicher Menge innerhalb von 5 Werktagen zustellen zu können. Oft muss es aber auch schneller gehen, wenn zum Beispiel Mitarbeiter ausfallen oder eine Firmenveranstaltung nun doch größer wird, als ursprünglich gedacht.
Hier hilft der stets abrufbare Lagerbestand bei Matty dabei, auch kurzfristig reagieren und helfen zu können. „Für unsere Kunden sind wir über E-Mail oder per WhatsApp eigentlich (fast) immer erreichbar“ so Porpaczy. Matty ist nicht nur ein Lieferant wie viele andere, sondern ein Vorreiter, wenn es darum geht, Genuss und moderne Logistik zu vereinen. Die Kombination aus Technik, Teamwork und nachhaltigem Denken macht das Unternehmen zu einem Vorbild in der Branche.
