Der Tagesabschluss: Zentraler Bestandteil des Hotelablaufs
So sehr sich das Team auf den wohlverdienten Feierabend freut – bevor der Tag endet, müssen die Zahlen stimmen. Für viele ist der Tagesabschluss eine Herausforderung, doch er ist ein unverzichtbarer Bestandteil des Hotelalltags. Er markiert nicht nur das Ende eines Geschäftstages und umfasst die vollständige Erfassung und Überprüfung aller Transaktionen, sondern bietet auch die Grundlage für Planungsentscheidungen und die Setzung von KPIs.
