Mit dem Schlosshotel platziert IHG Hotels & Resorts ein Juwel des französischen Kulturerbes im Portfolio und treibt die Evolution seiner Luxusmarke Intercontinental Hotels & Resorts voran.
Neuzugang bei IHG Hotels & Resorts: Das Intercontinental Chantilly im Château Mont Royal ergänzt das bestehende Luxus- und Lifestyle-Portfolio des Hotelkonzerns. Das Haus, das sich als moderne Interpretation eines Châteaus aus dem 19. Jahrhundert versteht, befindet sich nur 30 Zugminuten von Paris entfernt, inmitten der Wälder von Hauts-de-France. Im Rahmen einer umfassenden Renovierung wurde es sorgfältig restauriert und neugestaltet.
„Es ist eine große Ehre, das Intercontinental Chantilly Château Mont Royal – ein Juwel des französischen Kulturerbes – zu betreuen“, betont General Manager Olivier Resta. „Das Château, das für den modernen Luxusreisenden neugestaltet wurde, ist das erste Landhotel der IHG-Luxusmarke Intercontinental Hotels & Resorts.“
Das ursprüngliche Gebäude des Château Mont Royal wurde Anfang des 20. Jahrhunderts im architektonischen Stil von Ludwig XVI. erbaut und vom französischen Architekten Guillaume Tronchet entworfen. Der erste Besitzer des Schlosses, Fernand Halphen, soll das Gebäude in Auftrag gegeben haben, um seiner Frau „eine Aussicht zu bieten, die sie verzauberte“.
Interior und Küche von der Region geprägt
Die Inneneinrichtung der 109 Zimmer und Suiten des Hotels wurde von der der biophilen Umgebung des Hotels, den Pferdetraditionen der Region und der Feinheit der sogenannten Chantilly-Spitze, einer handgefertigten Klöppelarbeit, inspiriert. Die Zimmer sind ab 330 Euro pro Nacht buchbar.
Gastronomisch wartet das Hotel mit zwei Hauptrestaurants auf, die von Chefkoch Cédric Jean-Charles geleitet werden: Im ehemaligen Musiksalon des Schlosses hat das Gourmetrestaurant L’Opera Einzug gehalten, in dem die Gäste unter Kronleuchtern und hohen Decken speisen. Das Le Stradivarius, Bibliothek und Raucherzimmer des ursprünglichen Besitzers Fernand Halphen, wurde zu einem Restaurant für Geschäftsessen, romantische Abendessen oder Drinks mit Freunden umgestaltet. Die Speisekarte beider Restaurants offeriert Neuinterpretationen klassischer französischer Gerichte und zelebriert die saisonalen Produkte der Region.
Auch das Thema Wellness kommt nicht zu kurz: Das Spa Biologique Recherche in Partnerschaft mit der gleichnamigen französischen Kosmetikmarke bietet Sauna, Wellness-Räume, individuell angepasste Behandlungen und verjüngende Therapien wie das Skin Instant Lab.
Markenevolution einer Luxusmarke
Die IHG-Luxusmarke Intercontinental Hotels & Resorts durchläuft derzeit eine umfassende Markenevolution, die darauf abzielt, ihren Platz in den Herzen und Köpfen des modernen Luxusreisenden zu festigen. Das Intercontinental Chantilly Château Mont Royal gesellt sich dabei zu anderen Intercontinental-Häusern in Frankreich, darunter Marseille, Lyon, Bordeaux und Paris, und ist nach dem InterContinental Lyon – Hotel Dieu im Jahr 2019 und dem Kimpton Paris St Honoré im Jahr 2021 die dritte Luxuseröffnung der IHG in Frankreich innerhalb der letzten fünf Jahre. red/brg
IHG Hotels & Resorts
IHG Hotels & Resorts ist ein globales Hotelunternehmen, das derzeit über 19 Hotelmarken und über 6.300 geöffnete Hotels in über 100 Ländern und eine Entwicklungspipeline von mehr als 2.000 Objekten verfügt. Im Luxury & Lifestyle-Segment hat IHG die Markten Six Senses, Regent Hotels & Resorts, Vignette Collection, Kimpton Hotels & Restaurants, Hotel Indigo und Intercontinental Hotels & Resorts platziert. Zu Letzterer gehören derzeit über 220 Hotels in 70 Ländern und mehr als 73.350 Zimmer.
Darüber hinaus ist IHG im Premium-Segment (voco hotels, HUALUXE Hotels & Resorts, Crowne Plaza Hotels & Resorts, EVEN Hotels) aktiv, mit der Linie „Essentials“ (Holiday Inn Express, Holiday Inn Hotels & Resorts, Garner hotels, avid hotels), der Sparte „Suites“ (Atwell Suites, Staybridge Suites, Holiday Inn Club Vacations, Candlewood Suites) und als Exclusive Partner (Iberostar Beachfront Resorts) Die Intercontinental Hotels Group PLC ist die Holdinggesellschaft der Gruppe und in England und Wales eingetragen. Rund 345.000 Menschen arbeiten weltweit in den Hotels und Unternehmensbüros von IHG.
