Die Energiewende erzwingt auch in der Hotellerie ein Umdenken: Forderungen nach mehr Nachhaltigkeit und Energieeinsparung stellen Investoren und Betreiber von Hotels vor enorme Herausforderungen. Hinzu kommen wachsende operative Kosten, der Fachkräftemangel und steigende Personalkosten. Weitere Unwägbarkeiten sind eine zunehmende Buchungs-Verlagerung in den Budgetbereich sowie die voranschreitende Digitalisierung.
