Die Olympischen Spiele 2024 in Paris stellen das Gastgewerbe vor einzigartige Herausforderungen und Chancen. In einem Webinar, das von André Baljeu von techtalk.travel moderiert wurde, untersuchten Blake Reiter, Director of Hospitality Research bei Lighthouse, und Bruno Saragat, Produktspezialist bei Shiji ReviewPro, die Leistung des Pariser Hotelmarktes. Im Mittelpunkt der Diskussion standen die dynamische Preisgestaltung, der Einfluss von Kurzzeitvermietungen und die Zufriedenheit der Gäste während der gesamten Veranstaltung. Im Folgenden finden Sie eine Zusammenfassung der wichtigsten Erkenntnisse aus dem Webinar und einige Punkte, die Hoteliers für ihre zukünftigen Umsatzstrategien nutzen können, insbesondere für Großveranstaltungen.
Key Takeaways:
- Mid-tier hotels overestimated demand, leading to significant price drops in the months leading up to the games.
- Short-term rentals surged, offering more competitive pricing and drawing potential guests away from hotels.
- Luxury hotels maintained stronger pricing due to their less price-sensitive clientele, but hidden fees hurt guest satisfaction.
- Guest satisfaction was high overall, but many mid-tier guests felt they did not receive good value for the money paid.
- A flexible and transparent pricing strategy is essential for hoteliers, particularly during large-scale events where demand can be unpredictable.
Ein Fall von falsch eingeschätzter Nachfrage
Blake legte eine detaillierte Analyse der während der Olympischen Spiele beobachteten Preismuster vor. Anhand einer Preiskurve zeigte er, wie die Preise etwa 335 Tage vor der Veranstaltung einen Höchststand von 530 Euro erreichten. Dieser anfängliche Anstieg wurde durch Optimismus und die Vorstellung einer unbegrenzten Nachfrage angeheizt. Als das Ereignis näher rückte, blieb die erwartete Nachfrage jedoch aus, und die Preise begannen etwa 180 Tage vor dem Ereignis zu sinken. Zum Zeitpunkt der Spiele hatten sich die Preise fast halbiert und erreichten ihren Tiefpunkt bei etwa 274 Euro.
André fragte Blake, ob die „Herdenmentalität“ die Pariser Hoteliers beeinflusse. Viele hielten anfangs die Preise hoch, aber als die Buchungen stagnierten, ging man kollektiv zu Preisnachlässen über. Dieser Dominoeffekt wurde durch die Zunahme der Kurzzeitvermietungen noch verstärkt, die dem Markt ein erhebliches Inventar hinzufügten. Die Hotels sahen sich mit einem Überangebot konfrontiert und mussten die Preise senken, um Buchungen zu generieren, was letztlich zu einem starken Rückgang der Zimmerpreise führte.
Blake wies auch darauf hin, dass die Fehleinschätzung der Nachfrage zum Teil auf die Annahme zurückzuführen war, dass internationale Reisende die Buchungen dominieren würden. In Wirklichkeit waren viele Ticketkäufer Inländer: 62 % der Olympia-Tickets wurden von Franzosen gekauft, von denen viele keine Unterkunft benötigten. Darüber hinaus haben Bedenken über Sicherheitsbedrohungen und logistische Unwägbarkeiten die Buchungsentscheidungen möglicherweise verzögert, was zu einem Anstieg der Belegung in letzter Minute führte.
Auswirkungen auf die kurzfristige Vermietung
Blakes Analyse verdeutlicht den Wettbewerbsdruck, den der Markt für Kurzzeitmieten ausübt. Er stellte fest, dass das Angebot an Kurzzeitmieten in Paris von Januar 2019 bis Februar 2023 stabil blieb und dann sprunghaft anstieg. Bis Juli 2024 erreichten die Kurzzeitmieteinheiten in der Stadt fast 170.000, ein kometenhafter Anstieg, der das Angebot an vergleichbaren Unterkünften mehr als verdoppelte.
Dieser Zustrom von Kurzzeitvermietungen, insbesondere von Studios und Ein-Zimmer-Wohnungen, hatte erhebliche Auswirkungen auf die Hotelpreise. Viele Reisende wählten diese Alternativen wegen ihrer wettbewerbsfähigen Preise und zusätzlichen Annehmlichkeiten. Am ausgeprägtesten war dieser Trend im mittleren Hotelsegment, das in direkter Konkurrenz zu den Kurzzeitvermietungen steht.
Blake und Bruno stellten fest, dass der Anstieg des Angebots an Kurzzeitmieten auch das Bewertungsvolumen beeinflusst hat. Hotels verzeichneten einen Rückgang der Bewertungsaktivitäten, während Kurzzeitvermietungen zwischen August 2023 und 2024 einen Anstieg des Bewertungsvolumens um 90 % verzeichneten. Diese Verschiebung unterstreicht die Notwendigkeit für Hotels, ihr Angebot zu differenzieren und im Vergleich zu Kurzzeitvermietungen einen höheren Wert zu bieten.
Gästezufriedenheit während der Olympischen Spiele: Gute Noten inmitten von Preisherausforderungen
Bruno präsentierte Daten zur Gästezufriedenheit und hob hervor, dass die Pariser Hotels trotz der Preisvolatilität eine gute Leistung zeigten. Bruno sagte, dass die Hotels in der Stadt ein hohes Serviceniveau, die Freundlichkeit des Personals und das allgemeine Gästeerlebnis beibehalten haben. Dieses positive Ergebnis ist ein Beweis für die allgemeine Qualität der Pariser Hotels und ihre Fähigkeit, auch unter Druck ein zufriedenstellendes Gästeerlebnis zu bieten.
Es gab jedoch auch Bereiche, die Anlass zur Sorge gaben. Das auffälligste Problem war die Wahrnehmung des Preis-Leistungs-Verhältnisses. Drei- und Vier-Sterne-Hotels wurden kritisiert, weil die Gäste die Preise während der Veranstaltung als überhöht empfanden. Die Gäste waren unzufrieden mit den „olympischen Sonderpreisen“, die nicht der Qualität ihres Aufenthalts entsprachen. In Fünf-Sterne-Hotels wurden vor allem versteckte oder zusätzliche Servicegebühren bemängelt, die das Gesamterlebnis beeinträchtigten.
Bruno schlug vor, dass eine linearere und transparentere Einnahmestrategie diese Bedenken hätte ausräumen können. Durch eine klare Kommunikation der Preisgestaltung und die Vermeidung aggressiver Ratenerhöhungen hätten die Hotels die Erwartungen der Gäste besser steuern und ein Gefühl der Wertschätzung bewahren können.
Die Bedeutung von datengestützten Entscheidungen
Blake und Bruno betonten, wie wichtig es ist, historische Trends und die Marktdynamik zu verstehen, wenn man Preisstrategien für Großveranstaltungen festlegt. Blake betonte die Notwendigkeit, vergangene Ereignisse, einschließlich anderer Olympischer Spiele, zu studieren, um das Kundenverhalten und die Preissensibilität besser einschätzen zu können. Er hob hervor, wie wichtig es ist, die Buchungstendenzen der verschiedenen Reisesegmente zu erkennen, insbesondere des Luxusmarktes, der dazu neigt, später zu buchen und weniger empfindlich auf Preisänderungen reagiert.
Bruno unterstrich die Notwendigkeit einer soliden Ertragsstrategie, die sowohl transparent als auch anpassungsfähig ist. Die Einführung einer klaren Preisstrategie für Hotels der mittleren Kategorie, die die Preise rechtfertigt, ist entscheidend für die Aufrechterhaltung des Vertrauens und der Zufriedenheit der Gäste. Er wies darauf hin, dass Luxushotels ein Gleichgewicht zwischen Premiumpreisen und der Verwaltung zusätzlicher Gebühren finden sollten, um den wahrgenommenen Wert der Marke zu erhalten. Beide Experten waren sich einig, dass eine Preisstrategie, die von den Gästen verstanden und als fair empfunden wird, für die Aufrechterhaltung von Zufriedenheit und Loyalität entscheidend ist.
Schlussfolgerung
Die Olympischen Spiele 2024 in Paris lieferten zahlreiche Einblicke in die Preisgestaltung und das Ertragsmanagement von Hotels bei Großveranstaltungen. Der Fall Paris verdeutlicht die Risiken einer Überschätzung der Nachfrage und die Auswirkungen externer Faktoren wie der Konkurrenz durch Kurzzeitmieten. Während die Gästezufriedenheit hoch blieb, war das wahrgenommene Preis-Leistungs-Verhältnis ein kritischer Punkt, was die Bedeutung einer transparenten und strategischen Preisgestaltung unterstreicht. Die wichtigste Erkenntnis für Hoteliers ist die Nutzung datengestützter Erkenntnisse für die Preisgestaltung und die Beibehaltung der Flexibilität zur Anpassung an die Marktbedingungen.
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